Rezept für mexikanische Tomatensalsa
Die Heimgourmet-Redaktion,
Salsa ist eine mexikanische Spezialität und macht sich hervorragend als Dip zu Tortillachips oder auch als Sauce zu Fleisch oder gegrilltem Fisch.
Zutaten für eine Tomatensalsa
Für 4 Personen
- 4 mittelgroße Tomaten
- 4 EL mexikanische Sauce
- 2 TL Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Chililpulver
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Limettensaft
- 1/2 rote Zwiebel
- Meersalz
- ¼ von einem Strauß frischer Koriander
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