Rezept bewerten
4/5
(3 Bewertung)
Zutaten
- 1 orange Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- Cocktailtomaten in Gelb
- Rot und Orange
- 5 Eier
- 2 EL geriebenen Parmesan
- 200g Mozarella
- 1-2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Kräuter nach Wahl
- Olivenöl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Paprika vierteln und in Streifen schneiden , alles zusammen in die Pfanne geben und anbraten
Die Tomaten halbieren und auch in die Pfanne geben
In einer Schüssel die Eier mit dem Käse und den Gewürzen verquirlen und anschließend über das Gemüse geben
Die Pfanne nun bei 200 Grad Oberhitze im Ofen knusprig garen
Du magst vielleicht auch
-
Brot ohne Ofen
4.4/5
(714 Bewertung)
-
unserLiebling Mexikanische Salsa
5/5
(326 Bewertung)
-
Basenfrühstück aus dem Glas
4.9/5
(260 Bewertung)
-
Ofenkartoffeln
4.9/5
(243 Bewertung)
-
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im...
4.7/5
(253 Bewertung)
-
Gefüllte Ofenkartoffel
4.8/5
(230 Bewertung)
-
Bruschetta
4.8/5
(228 Bewertung)
-
Lachsdip
4.9/5
(217 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Dieses Rezept kommentieren