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Leckere Rezepte für italienische Nudelaufläufe - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Italienische Nudelaufläufe Rezepte

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Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!

  • - Penne
  • - Gouda am Stück! (mittelalt)
  • - Kochschinken
  • - 200 ml Milch
  • - 1 Ei
  • - Salz, Pfeffer, Muskat
  • - Butter & Parniermehl
4.5/5 (671 Bewertung)

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Mit diesen Tricks wird euer Nudelauflauf unschlagbar lecker.

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Penne bissfest kochen und das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, in 1 EL Öl braun anbraten und mit Salz, P...

  • 250g Penne
  • 250g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Aubergine
  • 250g Möhren
  • Olivenöl
  • Salbeiblätter, kleingeschnitten
  • 100 ml Milch
  • 3 Eier
  • 200g Schmand
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40g Parmesan, gerieben
  • 150g Mozzarellakäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikagewürz
3.9/5 (13 Bewertung)

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Wir stellen euch das Basisrezept für einen einfachen Nudelauflauf vor, das je nach Gusto erweitert werden kann.

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Die Nudeln kochen. Zucchini schälen, entkernen und würfeln

  • 300g Nudeln
  • 400g Zucchini
  • 6 EL Milch
  • Salz
  • 1 EL Öl
  • 200g Salami
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Joghurt
  • 2 Eier
  • 50g geriebener Käse
3.9/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Nudelauflauf mit Zucchini Mama's Nudelauflauf