Leckere Rezepte für überbackenen Blumenkohl - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Zutaten:

60 ml Honig
30 ml Öl
4 Prisen Meersalz
350 g Haferflocken
175 g gehackte Mandeln
75 g Kürbiskerne
1 Eiweiß
125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

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Am besten bewertete Überbackenen Blumenkohl Rezepte

Blumenkohl-Nudelauflauf

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Mit Makkaronelli

1 Blumenkohl
150 g Makkaronellis
ca. 50 g Butter
2 gehäufte EL Mehl
350 ml Milch
1 Paket Schmelzkäse (Kräuter)
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat

3.8/5 (120 Bewertung)

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Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden

750 g Blumenkohl
Brokkoli oder gemischt
500 g Kartoffel(n)
etwas Salz
30 g Mehl
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
200 g Schmelzkäse
etwas Pfeffer
etwas Muskat
2 Scheibe/n Käse (Gouda)

3.7/5 (111 Bewertung)

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