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Leckere Rezepte für überbackenen Ziegenkäse - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Überbackenen Ziegenkäse Rezepte

Von

Angenehme Vorspeise für Orangenliebhaber und Ziegenkäse-Fans (für 2 Personen)

  • 2 Stück Orangen
  • 100 g Zwiebel rot
  • 10 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 10 g Semmelbrösel
  • 10 g Pistazie
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 2 Stück Ziegenkäse (ich nehme mit Honiggeschmack)
4.5/5 (12 Bewertung)

Von

Als Beilage zu Salat (zB Feldsalat)

  • - 2-4 Scheiben Vollkorntoast (oder anderes Brot ,je nach Belieben)
  • - 1 Ziegenkäse (Rolle)
  • - 4 TL rotes Pesto
  • - Kräuter der Provence
  • - Flüssighonig
4.3/5 (36 Bewertung)

Von

Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...

  • 400 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 110 g kalte Butter
  • 60 g Naturjoghurt
  • 90 ml eiskaltes Wasser
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
  • 2 EL Honig
  • 4 Rosmarinzweige
  • etwas Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4/5 (38 Bewertung)

Von

Als erstes werden die Förmchen mit etwas Butter eingefettet

  • 1 Blätterteig aus den Tiefkühlregal
  • 1 Ziegenkäserolle
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • etwas Honig
  • Kräuter der Provence
  • Pfeffer
  • Muffin- oder Tarteförmchen
3.8/5 (8 Bewertung)

Von

Den Teig in einer Tarteform auslegen

  • 1 Blätterteig
  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • 3 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Senf
  • Kräuter der Provence
3.6/5 (171 Bewertung)

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Tomaten-Ziegenkäse-Tarte Orangensalat mit gratiniertem Ziegenkäse