Rezepte für herzhafte Tarte - 11 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Am besten bewertete Herzhafte Tarte Rezepte
Spargeltarte

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Spargeltarte. Entdecke unser Rezept
- 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- ca. 10 Stangen grünen Spargel
- ein paar Kirschtomaten
- 300 g saure Sahne
- 2 Eier
- etwas Parmesan
- Salz und Pfeffer
Pfiffiges Fingerfood: Löffel aus Blätterteig - so geht's

Von Chef Christophe
Diese originellen Löffel aus Blätterteig sind ein Highlight auf jedem Partybuffet!
Gemüsetarte mit Tofu

Von camayaa
Ofen auf 210°C vorheizen
- 250g Tofu (natur)
- 1 Fertig-Mürbteig
- 200g Blumenkohl
- 150g Champignons
- 50g Reibekäse
- 2 Eier
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Paprika
- grün
- Estragon
- Salz und Pfeffer
Tarte Tatin mit Cocktailtomaten - Schritt für Schritt

Von Chef Christophe
Die französische Tarte Tatin ist traditionellerweise ein Apfelkuchen, bedeckt mit einer Karamellschicht . Wir stellen euch eine Abwandlung mit kleinen Kirschtomaten vor:
Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Von chris
Den Teig in einer Tarteform auslegen
- 1 Blätterteig
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer
- Senf
- Kräuter der Provence
Tarte fleur de Courgette - Zucchini Tarte

Von Kochen aus Liebe, Kochen aus Liebe
Diese leckere französische Tarte fleur de Courgette mit Zucchiniblüten ist eine Zucchini Tarte mit Brocciu und B
- 140 gramm Brocciu oder Ricotta
- 80 gramm Brousse oder Ziegenfrischkäse
- 200 gramm Creme Fraiche
- 3 Eier
- 1 TL Fleur de sel
- 1/2 TL Piment d Espelette
- Pfeffer schwarz
- etwas
- 1 paar Zweige Minze und Basilikum
- 1 TL Maizena oder Speisestärke
- 2 kleine Zucchini
- 10 Zucchiniblüten
- Tarte - Teig
- 250 gramm Mehl
- 30 gramm Parmesan frisch gerieben
- 1 Ei
- 125 Butter kalt
- 3-4 El Wasser
- 1/2 -1 TL Salz gestrichen
Abgedreht: Süße Blätterteigpropeller mit Kirschen

Von Pascale Weeks
Eine hübsche Weise, um süße Spezialitäten aus Blätterteig zu zaubern, die auch noch super lecker sind - Probiert es aus!
Tomaten- Tarte

Von Charly2
Teig: Mehl in eine Schüssel sieben
- Für den Teig:
- 200 g Weizenmehl
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz
- 1-2 EL Wasser
- 100 g Butter
- Für den Belag:
- 400 g Käse - Gouda
- 400 g Cocktaitomaten
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Kräuter: Schnittlauch
- Basilikum.........
Französische Tomatentarte

Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Französische Tomatentarte
- Für eine Tarteform mit Durchmesser von 24cm:
- 110 g Mehl
- 40 g Einkorn-VK
- fein gemahlen
- 75 g Butter
- Salz
- 500 g Flaschentomaten
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 TL körniger Dijon-Senf
- 1/2 Bund gemischte Kräuter
- (Thymian
- Lavendel
- Rosmarin)
- 1/2 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Hartkäse
- gerieben
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer und Zucker
Kürbistarte

Von Cookies & Style, Cookies & Style
den kürbis waschen und in spalten schneiden
- 1/2 hokkaido-kürbis
- olivenöl
- sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
- 1 rolle dinkelblätterteig
- für das spinat-salbei-walnusspesto
- 2 hände voll jungspinat
- 1 hand voll walnüsse
- 1 knoblauchzehe
- 5 salbeiblätter
- 2 el hefeflocken
- eine menge olivenöl
Hackfleisch-Spinat-Tarte

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Teig: Alles gut durchkneten und ein eine runde Auflaufform drücken
- Für den Teig:
- 250g Mehl
- 120g Butter
- 120g Frischkäse
- 1 Ei
- Salz
- Für die Füllung:
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500gr Hackfleisch
- 1 TL Pulbiber
- 1/2 TL Kimyon
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 250g Blattspinat
- Für den Guss:
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- 80ml Milch
- 120gr geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Leichte Gemüsetarte

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Ob frühlingshaft, sommerlich oder herbstlich - immer wieder ein Genuss!
- Teig:
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- evtl. 1 Ei
- Füllung:
- 100 g Edamer
- 100 g Möhren in Scheiben oder Stücken
- frisch oder TK
- 100 g Erbsen TK
- 100 g Zucchini in Scheiben
- 200 g Milch
- 3 Eier
- 50 g Mandelplättchen
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss frisch gerieben
Eierschwammerl-Tarte

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Heuer ist die Schwammerlernte in unseren Breitengraden gleich null, schuld daran ist natürlich das Wetter, es war ...
- Tarteform 24 cm
- 160 g Dinkelvollkornmehl
- 80 g Butter
- 1 Ei
- Salz
- 200 g Eierschwammerl/Pfifferlinge
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 100 g kleine Speckwürfel
- Olivenöl
- Petersil
- Rosmarin
- Thymian
- 1 große Knoblauchzehe
- 200 ml Sauerrahm
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
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