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Leckere Rezepte für herzhafte Tarte mit Mürbeteig - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Herzhafte Tarte mit Mürbeteig Rezepte

Von

Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry

  • 4 Porree-Stangen
  • Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
  • 3 Eier
  • 20 cl Crème fraîche
  • 1/2 TL Curry
  • Salz, Pfeffer
3.8/5 (68 Bewertung)

Von

Leckere vegetarische Pfifferling-Tarte mit Thymian, Creme fraiche auf einem Parmesan - Buttermürbeteig - Boden

  • 350 - 400 Gramm Pfifferlinge
  • 1 große Schalotte
  • 2 Lauchzwiebel
  • 2 El Thymian gehackt
  • 5-6 Stiele glatte Petersilie
  • 1/2 TL Meersalz
  • Pfeffer schwarz
  • 200 Gramm Creme Fraiche
  • Butterschmalz zum Braten
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Bresso Würfel
  • Tarte - Teig
  • 220 Gramm Mehl
  • 110 Gramm Butter
  • 1 Ei
  • 20 Gramm Parmesan frisch gerieben
  • 2-3 EL Wasser
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Diese leckere französische Tarte fleur de Courgette mit Zucchiniblüten ist eine Zucchini Tarte mit Brocciu und B

  • 140 gramm Brocciu oder Ricotta
  • 80 gramm Brousse oder Ziegenfrischkäse
  • 200 gramm Creme Fraiche
  • 3 Eier
  • 1 TL Fleur de sel
  • 1/2 TL Piment d Espelette
  • Pfeffer schwarz, etwas
  • 1 paar Zweige Minze und Basilikum
  • 1 TL Maizena oder Speisestärke
  • 2 kleine Zucchini
  • 10 Zucchiniblüten
  • Tarte - Teig
  • 250 gramm Mehl
  • 30 gramm Parmesan frisch gerieben
  • 1 Ei
  • 125 Butter kalt
  • 3-4 El Wasser
  • 1/2 -1 TL Salz gestrichen
4.7/5 (3 Bewertung)

Von

Ob frühlingshaft, sommerlich oder herbstlich - immer wieder ein Genuss!

  • Teig:
  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • evtl. 1 Ei
  • Füllung:
  • 100 g Edamer
  • 100 g Möhren in Scheiben oder Stücken, frisch oder TK
  • 100 g Erbsen TK
  • 100 g Zucchini in Scheiben
  • 200 g Milch
  • 3 Eier
  • 50 g Mandelplättchen
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss frisch gerieben
4/5 (51 Bewertung)

Von

Wunderbar aromatisch!

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • etwas kaltes Wasser
  • Belag:
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Aubergine
  • 2 Möhren
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • einige TL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, ...)
  • 300g Ricotta
  • 2 Eier
  • 50g Parmesan
3.8/5 (16 Bewertung)

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