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Rezepte für Gemüsetarte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

Am besten bewertete Gemüsetarte Rezepte

Von

Ofen auf 210°C vorheizen

  • 250g Tofu (natur)
  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 200g Blumenkohl
  • 150g Champignons
  • 50g Reibekäse
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 Paprika
  • grün
  • Estragon
  • Salz und Pfeffer
5/5 (68 Bewertung)

Diese leckere Tarte strotzt nur so vor Frühling!

Von

Ob frühlingshaft, sommerlich oder herbstlich - immer wieder ein Genuss!

  • Teig:
  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • evtl. 1 Ei
  • Füllung:
  • 100 g Edamer
  • 100 g Möhren in Scheiben oder Stücken
  • frisch oder TK
  • 100 g Erbsen TK
  • 100 g Zucchini in Scheiben
  • 200 g Milch
  • 3 Eier
  • 50 g Mandelplättchen
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss frisch gerieben
4/5 (48 Bewertung)

Von

Dieses Rezept lässt sich super schnell und einfach zubereiten, ist aber auf jeden Fall auch etwas für die Feinschmecker unter uns.

Von

Dieses Rezept schmeckt warm und kalt

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • 3 Stangen Sellerie
  • 500 Gramm Champignons
  • 300 Gramm Schalotten
  • 4 Eier
  • 100 Gramm Parmesan
  • 150 Gramm Creme fraiche
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Messerspitze Curry
  • Saft einer halben Zitrone
3.9/5 (10 Bewertung)

Von

Im Sommer, wenn die Tomaten schoen reif sind, koche und backe ich sehr gerne mit ihnen

  • 1 ausgewallten rechteckigen Blaetterteig
  • 1 kg Tomaten
  • 2 Mozzarella Kugeln
  • getrocknete Italienische Kraeuter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenoel
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Eine perfekte Sommertarte mit frischen Erdbeeren und süßen Mürbeteigherzen - da können wir nur schwach werden!

1 758 mal geteilt

Von

Wunderbar aromatisch!

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • etwas kaltes Wasser
  • Belag:
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Aubergine
  • 2 Möhren
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • einige TL frische Kräuter (Rosmarin
  • Thymian
  • ...)
  • 300g Ricotta
  • 2 Eier
  • 50g Parmesan
3.7/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gemüsetarte Gemüsetarte mit Tofu