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Warme Ziegenkäse-Schnitten

Von

Als Beilage zu Salat (zB Feldsalat)

Rezept bewerten 4.3/5 (34 Bewertung)

Zutaten

  • - 2-4 Scheiben Vollkorntoast (oder anderes Brot
  • je nach Belieben)
  • - 1 Ziegenkäse (Rolle)
  • - 4 TL rotes Pesto
  • - Kräuter der Provence
  • - Flüssighonig

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Brot toasten, dann längs durschneiden (zu zwei Dreiecken)
Die Stücke mit Pesto bestreichen.

Schritt 2

Den Ziegenkäse in ca. 0,5 cm breite Stücke schneiden und auf den Scheiben verteilen.
Darüber ein wenig Honig verteilen, sowie eine Prise voll Kräuter der Provence.

Schritt 3

Die Schnitten bei 180 im Ofen erwärmen, bis der Käse anfängt zu schmelzen.

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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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Kürbisbrot , süß Haferbrot