Körnerbrot ohne Mehl
Von d.rothkirch
Sehr kerniges und würziges Brot, das mit süßem wie saurem Belag schmeckt.
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Zutaten
- 5 Eier
- 100g Leinsamen
- 100g Sesam
- 100g Sonnenblumenkerne
- 100g gehackte öd. Gemahlene Mandeln
- 100g gehackte oder gemahlene Haselnüsse
- 150g Kürbiskerne
- 150g geriebenen Käse
- 50ml Öl
- 2 Tl. Salz
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 90Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alles in einer Schüssel gut vermengen.
Schritt 2
Entweder in gefettete kastenform geben oder einen runden Laib Brot formen.
Schritt 3
60 - 70min in den 160 grad vorgeheizten Ofen
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