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Käsebrot

Von

Vorsicht, macht süchtig. ;-)

Rezept bewerten 4.3/5 (33 Bewertung)

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 300 ml Milch
  • 250 g ger. Käse ( ich nehm Gouda)
  • 1 Päkchen Backpulver
  • 1 Teel. Salz
  • Etwas Käse für oben drauf
  • Paniermehl

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen vorheizen auf 180°C
Kastenform fetten und mit Paniermehl austreuen.

Schritt 2

Mehl, Milch, Käse, Backpulver und Salz zu einem Teig verrühren.

Schritt 3

Den Teig in die Kastenform geben, etwas ger. Käse darüber streuen und für 40 min.in den Ofen geben.

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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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