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Käsebrötchensonne

Von

die perfekte Brötchenbeilage

Rezept bewerten 3.8/5 (40 Bewertung)

Zutaten

  • 375 gr mehl
  • 1päck trockenhefe
  • 1 teel zucker 1 teel salz
  • 250 ml wasser
  • 150 gr.gouda gerieben

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles zu einem teig verarbeiten und kleine brötchen formen...mit milch bestreichen und käse belegen 30 min gehen lassen...dann bei 200 grad 20 min backen

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Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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Tessiner Wecken Käsebrötchen