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Rezepte für Käsebrötchen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Käsebrötchen Rezepte

Von

die perfekte Brötchenbeilage

  • 375 gr mehl
  • 1päck trockenhefe
  • 1 teel zucker 1 teel salz
  • 250 ml wasser
  • 150 gr.gouda gerieben
3.8/5 (40 Bewertung)

Von

Das Öl, das Wasser, die Trockenhefe und den Zucker gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen

  • 550g Mehl
  • 240 ml warmes Wasser
  • 75 ml Öl
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 3 Pck. Trockenhefe
  • geriebener Käse ( ich kaufe immer am Stück und reibe selber )
3.9/5 (14 Bewertung)

Von

Die Brötchen quer halbieren, auf einem Blech auslegen

  • > 1 Brötchen
  • > 1 Becher Naturjoghurt
  • > 1/2 TL Salz
  • > 1 Prise Pfeffer
  • > 2 TL Petersilie, Dill fein gehackt
  • > 150 g geriebener Gouda
  • > 100 g Schinken
2.8/5 (29 Bewertung)

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Tessiner Wecken Käsebrötchensonne