Rezepte für Käsebrötchen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Käsebrötchen Rezepte
Käsebrötchensonne
Von Summerflavor
die perfekte Brötchenbeilage
- 375 gr mehl
- 1päck trockenhefe
- 1 teel zucker 1 teel salz
- 250 ml wasser
- 150 gr.gouda gerieben
Käsebrötchen
Von Summerflavor
Das Öl, das Wasser, die Trockenhefe und den Zucker gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen
- 550g Mehl
- 240 ml warmes Wasser
- 75 ml Öl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 3 Pck. Trockenhefe
- geriebener Käse ( ich kaufe immer am Stück und reibe selber )
Tessiner Wecken
Von Miautsetung
Die Brötchen quer halbieren, auf einem Blech auslegen
- > 1 Brötchen
- > 1 Becher Naturjoghurt
- > 1/2 TL Salz
- > 1 Prise Pfeffer
- > 2 TL Petersilie, Dill fein gehackt
- > 150 g geriebener Gouda
- > 100 g Schinken
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