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Selbst gemachtes Knuspermüsli mit Honig/ GRANOLA

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HeimGourmet

Selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten!

Selbst gemachtes Knuspermüsli

Knusprig, gut und man weiß, was drin ist! Hier geht es zu unserem Rezept für knuspriges Müsli:


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

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