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Rezepte für Türkische Brötchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Türkische Brötchen Rezepte

Von

Zubereitung: Milch etwas lauwärmen, mit 1 Kaffeelf

  • Zutaten (für 2 Backbleche)
  • 400 ml Milch
  • 2 Päckchen Trockenhefe
  • ca. 350 g Zucker
  • 1 kg Mehl
  • 1 TL Mahlep (aus dem türkische Lebensmittelladen)
  • 250 g weiche Butter
  • 3 Eier
4.4/5 (64 Bewertung)

Von

Diese niedlichen Brioche Brötchen machen sich super zum Sonntagsfrühstück. Guten Appetit!

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salz, zucker, hefe, öl und wasser gut miteinander verquirlen und anschließend 10 minuten quellen lassen

  • 4 gläser mehl
  • 1 glas öl
  • 4 el zucker
  • 1 päckchen trockenhefe
  • 1 tl salz
  • 1 glas wasser
  • schwarzkümmel, 1 eigelb zum bestreuen
4.1/5 (52 Bewertung)

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