Rezepte für Türkische Brötchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Türkische Brötchen Rezepte

Bereket Cörekleri

Von Nesrin, Nesrins Küche

Zubereitung: Milch etwas lauwärmen, mit 1 Kaffeelf

Zutaten (für 2 Backbleche)
400 ml Milch
2 Päckchen Trockenhefe
ca. 350 g Zucker
1 kg Mehl
1 TL Mahlep (aus dem türkische Lebensmittelladen)
250 g weiche Butter
3 Eier

4.4/5 (64 Bewertung)

Brunchidee: Butterweiche Brioches in Blumenform

Von Nadia Paprikas

Diese niedlichen Brioche Brötchen machen sich super zum Sonntagsfrühstück. Guten Appetit!

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açma

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen

salz, zucker, hefe, öl und wasser gut miteinander verquirlen und anschließend 10 minuten quellen lassen

4 gläser mehl
1 glas öl
4 el zucker
1 päckchen trockenhefe
1 tl salz
1 glas wasser
schwarzkümmel, 1 eigelb zum bestreuen

4.1/5 (52 Bewertung)