Rezepte für Pogaca - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Türkische Brötchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Sommerlich-leichter Waldbeer-Buttermilchshake
Fruchtig beerige Erfrischung gefällig? Wir gönnen uns diesen Sommer einen frisch gemixten Waldbeer-Buttermilchshake mit passiertem Waldfruchtaufstrich von Zentis. Zum Wohl!
Am besten bewertete Pogaca Rezepte
Pogaça
Von prinzessin2525
Poğaça sind Teigtaschen, die ursprünglich aus dem Balkan und der Türkei kommen
- 1 kg Mehl
- 4 BE Milch
- 1 BE warme Milch
- 1 Pk Fetakäse
- 1/2 BE Joghurt
- 1 BE Öl
- 1 TL Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1 Pk Trockenhefe
- Kümmel
- Sesam
- Petersilie, frische
Türkische Teigtaschen
Von Mude
Zwiebeln anbraten. Knoblauch dazugeben
- Für den Teig:
- 1 Glas Öl
- 1 Glas Schlagsahne
- 1 Glas Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1 Eigelb zum bestreichen
- Mehl
- Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
- Zutaten für die Füllung:
- 300 g Hack
- 2 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Öl zum anbraten
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!