Leckere Rezepte für traditionelle Teigtaschen - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Traditionelle Teigtaschen Rezepte
Blätterteigtaschen mit Kartoffelfüllung

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Kartoffeln schälen und in reichlich Wasser kochen
- 700g Kartoffeln
- 200g Sahne
- 100g Schinkenwürfel
- 1 Zwiebel
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Eigelbe
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Lachs-Blätterteigtaschen

Von lunse
Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood
- 1 Packung TK Blätterteig
- 200 g geräucherter Lachs
- 200 g Kräuterfrischkäse
- eventuell 1 Knoblauchzehe
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Käseblätterteigtaschen

Von lilian
Dieses Rezept ist super einfach und super lecker!
- 1 Blätterteig
- 30g gehackte Zwiebel
- 10 ml Sahne
- 50 g geräucherter Speck
- 50g würziger Camenbert (am besten Reblochon)
- 1 Eigelb
Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung

Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Den Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln und die Tomaten und Oliven in kleine Stücke schneiden
- 1 Packung Schär Millefoglie (glutenfreier Blätterteig)
- Zutaten für die Füllung:
- 150 g Schafskäse
- 6 getrocknete Tomaten
- 10 schwarze entkernte eingelegte Oliven
- 3 Esslöffel Creme fraîche
- 1 Esslöffel des Olivenöls der eingelegten Tomaten
- 1 Esslöffel Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet)
Türkische Teigtaschen

Von Mude
Zwiebeln anbraten. Knoblauch dazugeben
- Für den Teig:
- 1 Glas Öl
- 1 Glas Schlagsahne
- 1 Glas Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1 Eigelb zum bestreichen
- Mehl
- Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
- Zutaten für die Füllung:
- 300 g Hack
- 2 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Öl zum anbraten
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