Rezepte für gefüllte Brötchen - 4 Rezepte

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VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
190 g Mehl
50 g Butter
2 Eier
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Gefüllte Brötchen

unserTipp

Von Miriam

Der Hit bei jedem Buffet und jeder Party

4 Brötchen
4 Eier
frische Kräuter (Pfefferminze/Basilikum)
einige Kirschtomaten
Pizzagewürz
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Wahlweise:
Ananasstücke aus der Dose
Schinken
Paprika
Reibekäse
anderes Gemüse wie Zucchini,...

3.5/5 (98 Bewertung)

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