Leckere Rezepte für spanische gefüllte Teigtaschen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Spanische gefüllte Teigtaschen Rezepte
Empanada

Von jc
Spanische Teigtaschen
- 250 g Butter
- 250 ml Wein
- 450 g Mehl
- Salz Pfeffer
- Hackfleisch
- Paparikawürfel
- Tomatenwürfel
- Zweibelwürfel
- Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
Empanadas

Von LinusAdel
Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht
- Teig:
- 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
- ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
- Füllung:
- 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
- 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
- ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
- Oliven kleingeschnitten Rosinen
- Hartgekochte Eier
Süsskartoffel-Empanadas mit Koriander-Chimichurri

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Empanadas sind kleine (teils auch grosse) gefüllte Teigtaschen, die in Argentinien an jeder Strassenecke gekauft w...
- Teig
- 150g Dinkelmehl
- 150g Weissmehl
- Salz
- 150g Butter
- 1 Ei
- 3 EL griechisches Joghurt
- 1 EL ganze Korianderkörner
- Füllung
- 2 grosse Süsskartoffeln
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL gemahlener Koriander
- 1 EL Kokosnussmilch
- 50g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Sesamsamen
- Koriander-Chimichurri
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Weissweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine getrocknete Chilischote
spanische gefüllte Teigtaschen Rezeptsammlung
-
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse (3)
-
unserTipp gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch (2)
-
einfache Teigtaschen (11)
-
gefüllte herzhafte Pfannkuchen (8)
-
schnelle gefüllte Weihnachtsplätzchen (7)
-
schnelle Teigtaschen (7)
-
gefüllte Aubergine (7)
-
gefüllte Paprika (7)
-
gefüllte Pute (6)
-
herzhafte Teigtaschen (6)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!