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Leckere Rezepte für spanische gefüllte Teigtaschen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Spanische gefüllte Teigtaschen Rezepte

Von

Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht

  • Teig:
  • 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
  • ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
  • Füllung:
  • 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
  • 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
  • ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
  • Oliven kleingeschnitten Rosinen
  • Hartgekochte Eier
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

Empanadas sind kleine (teils auch grosse) gefüllte Teigtaschen, die in Argentinien an jeder Strassenecke gekauft w...

  • Teig
  • 150g Dinkelmehl
  • 150g Weissmehl
  • Salz
  • 150g Butter
  • 1 Ei
  • 3 EL griechisches Joghurt
  • 1 EL ganze Korianderkörner
  • Füllung
  • 2 grosse Süsskartoffeln
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • 1 EL Kokosnussmilch
  • 50g Ziegenfrischkäse
  • 1 EL Sesamsamen
  • Koriander-Chimichurri
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Weissweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kleine getrocknete Chilischote
2.9/5 (14 Bewertung)

Von

Spanische Teigtaschen

  • 250 g Butter
  • 250 ml Wein
  • 450 g Mehl
  • Salz Pfeffer
  • Hackfleisch
  • Paparikawürfel
  • Tomatenwürfel
  • Zweibelwürfel
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

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