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Rezepte für Empanadas - 4 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: gefüllte Teigtaschen, pikante Teigtaschen, vegetarische Blätterteigtaschen, gefüllt, Teigtaschen, Steckrübenauflauf

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Empanadas Rezepte

Von

Empadinhas sind die kleine brasilianische Version von den uns bekannten Empanadas

  • 3 Fertig-Mürbteige
  • 300g Hühnerbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2EL frische Petersilie, gehackt
  • 2EL Mehl
  • 250ml Hühnerbrühe
  • 150g Palmherzen
  • 100g Frischkäse, Vollfett
  • 12 schwarze Oliven
  • 2EL Öl
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • Salz, Pfeffer
4.2/5 (31 Bewertung)

Bereitet ein spektakuläres Abendessen mit diesem nahrhaften und vielseitigen Gemüse zu!

Von

Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Speck, fein gehackt
  • 200 g Frischkaese
  • 30 g geriebener Kaese fuer Tacos
  • 1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Tomate, klein gewuerfelt
  • 1 Glas Salsa (226 g)
  • ein paar Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Beutel Taco Seasoning
  • etwas Rosmarin
  • 1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig
3.9/5 (23 Bewertung)

Kennt ihr Empanadas? Wir lieben die kleinen Teigtaschen, denn man kann bei Teig und Füllung seiner Phantasie freien Lauf lassen. Ein sehr originelles, reichhaltiges und nahrhaftes Rezept für Empanadas mit Haferflocken und Spinat stellen wir euch heute vor...

Von

Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht

  • Teig:
  • 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
  • ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
  • Füllung:
  • 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
  • 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
  • ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
  • Oliven kleingeschnitten Rosinen
  • Hartgekochte Eier
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

Empanadas sind kleine (teils auch grosse) gefüllte Teigtaschen, die in Argentinien an jeder Strassenecke gekauft w...

  • Teig
  • 150g Dinkelmehl
  • 150g Weissmehl
  • Salz
  • 150g Butter
  • 1 Ei
  • 3 EL griechisches Joghurt
  • 1 EL ganze Korianderkörner
  • Füllung
  • 2 grosse Süsskartoffeln
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • 1 EL Kokosnussmilch
  • 50g Ziegenfrischkäse
  • 1 EL Sesamsamen
  • Koriander-Chimichurri
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Weissweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kleine getrocknete Chilischote
2.9/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Süsskartoffel-Empanadas mit Koriander-Chimichurri Empadinhas mit Hähnchen und Palmherzen