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Rezepte für Empanadas - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bunte Blumentarte aus Gemüse

Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt. 

Am besten bewertete Empanadas Rezepte

Von

Empadinhas sind die kleine brasilianische Version von den uns bekannten Empanadas

  • 3 Fertig-Mürbteige
  • 300g Hühnerbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2EL frische Petersilie, gehackt
  • 2EL Mehl
  • 250ml Hühnerbrühe
  • 150g Palmherzen
  • 100g Frischkäse, Vollfett
  • 12 schwarze Oliven
  • 2EL Öl
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • Salz, Pfeffer
4.2/5 (31 Bewertung)

Bereitet ein spektakuläres Abendessen mit diesem nahrhaften und vielseitigen Gemüse zu!

Von

Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Speck, fein gehackt
  • 200 g Frischkaese
  • 30 g geriebener Kaese fuer Tacos
  • 1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Tomate, klein gewuerfelt
  • 1 Glas Salsa (226 g)
  • ein paar Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Beutel Taco Seasoning
  • etwas Rosmarin
  • 1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig
3.9/5 (23 Bewertung)

Kennt ihr Empanadas? Wir lieben die kleinen Teigtaschen, denn man kann bei Teig und Füllung seiner Phantasie freien Lauf lassen. Ein sehr originelles, reichhaltiges und nahrhaftes Rezept für Empanadas mit Haferflocken und Spinat stellen wir euch heute vor...

Von

Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht

  • Teig:
  • 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
  • ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
  • Füllung:
  • 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
  • 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
  • ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
  • Oliven kleingeschnitten Rosinen
  • Hartgekochte Eier
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

Empanadas sind kleine (teils auch grosse) gefüllte Teigtaschen, die in Argentinien an jeder Strassenecke gekauft w...

  • Teig
  • 150g Dinkelmehl
  • 150g Weissmehl
  • Salz
  • 150g Butter
  • 1 Ei
  • 3 EL griechisches Joghurt
  • 1 EL ganze Korianderkörner
  • Füllung
  • 2 grosse Süsskartoffeln
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • 1 EL Kokosnussmilch
  • 50g Ziegenfrischkäse
  • 1 EL Sesamsamen
  • Koriander-Chimichurri
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Weissweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kleine getrocknete Chilischote
2.9/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Süsskartoffel-Empanadas mit Koriander-Chimichurri Empadinhas mit Hähnchen und Palmherzen