Leckere Rezepte für Macadamianüsse - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Macadamianüsse Rezepte
Macadamia Nuss Cookies
Von sarahschiebold
Mehl und Backpulver gut vermischen
- 175g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 90g Margarine
- 60g Zucker
- 1 Prise Salz
- 175g Frischkäse mit Schokolade
- 50g Macadamia Nüsse(leicht gesalzen)
Macadamia Schnitten
Von monilein
Nüsse hacken und 3 EL davon beiseite stellen
- 150 g Macadaminüsse
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- Salz
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für Creme
- 75 ml Schlagsahne
- 1 TL löslicher Kaffee
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
Cookies
Von monilein
Backofen auf 200°C vorheizen
- 125 g Butter oder Magarine
- 125 g braunen Zucker
- 1 Ei
- 175 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g weiße Schokolade
- 75 g Macadamianüsse
- 30 g Cranberries
- Backpapier
Schoki-Macadamia-Cookies
Von melonpan86, my-little-japanese-world
leckere Macadamia Cookies mit weißen Schokostückchen
- Zutaten:
- 250g weiße Schokolade
- 125g Macadamia (2,29€ im Norma)
- 125g weiche Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Ravioli mit Scamorzakäse und Macadamia
Von simsa
lässt sich wunderbar Portionsweise einfrieren und ist bei Bedarf mit etwas Salbeibutter ein schnelles Essen
- ca 500g frischer Nudelteig in Platten
- 100g Spinat (TK)
- 75g Ricotta
- 75g geräucherter Scamorzakäse
- 1 EL Macadamianüsse gehackt
- 4 EL frisch geriebenen Parmesan
- Salz, Pfeffer, Muskatnuß
- Butter
- einige Blätter Salbei
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