Leckere Rezepte für Bandnudeln mit Serranoschinken - 2 Rezepte
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Pizzaschnecken: super einfach, super lecker
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Mein mediterraner Nudelsalat
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Kocht die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest, gießt sie ab und lasst sie auskühlen
- Für 8 Portionen benötigt ihr:
- 500 g eurer Lieblingsnudeln (ich habe Farfalle verwendet)
- 150 g kleine Mozzarelle-Kugeln
- 6 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 125 g Rucola
- 150 g getrocknete Tomaten
- 120 g Serranoschinken
- 75 g gehobelter Parmesan
- 1 TL kleine Kapern (wenn ihr Kapern nicht mögt, lasst sie einfach weg)
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 TL Pesto (selbstgemacht oder aus dem Glas)
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
Wenn ihr euren Reis so zubereitet, halbiert ihr seine Kalorienzahl
Von Pascale Weeks
Wir hätten niemals gedacht, dass das möglich ist, aber Studien beweisen uns das Gegenteil.
Schmalbandnudeln mit Serranoschinken
Von XXLGirl
Vom Serranoschinken das Fett wegschneiden
- 500g Bandnudeln
- 400ml Sahne
- 2 Pck. Serranoschinken (je 100g)
- 150g frisch ger. Parmesankäse
- Muskat nach Bedarf
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