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Leckere Rezepte für Nudelsalate mit Tomaten und Mozzarella - 2 Rezepte

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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Nudelsalate mit Tomaten und Mozzarella Rezepte

Von

Oliven, Mozzarella bzw. Fetakäse und Basilikum geben diesem Nudelsalat einen leicht mediterranen Touch!

  • Nudeln
  • Fleischwurst oder Kochschinken
  • Mais
  • Paprika
  • Tomate
  • Feta-Käse oder Mozzarella
  • Gurke
  • Zwiebel
  • Oliven
  • Champignons
  • Basilikum
  • Joghurt
  • Balsamico
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
4.6/5 (28 Bewertung)

Von

Mit Mozzarella gefüllte Reiskroketten sind eine köstliche Möglichkeit, um Risottoreste zu verwerten.

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Kocht die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest, gießt sie ab und lasst sie auskühlen

  • Für 8 Portionen benötigt ihr:
  • 500 g eurer Lieblingsnudeln (ich habe Farfalle verwendet)
  • 150 g kleine Mozzarelle-Kugeln
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 125 g Rucola
  • 150 g getrocknete Tomaten
  • 120 g Serranoschinken
  • 75 g gehobelter Parmesan
  • 1 TL kleine Kapern (wenn ihr Kapern nicht mögt, lasst sie einfach weg)
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 2 TL Pesto (selbstgemacht oder aus dem Glas)
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Honig
4/5 (35 Bewertung)

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Mein mediterraner Nudelsalat Nudelsalat