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Leckere Rezepte mit Tagliatelle - 15 Rezepte

Lust auf Rezepte mit Tagliatelle? Tagliatelle zählen zu den unzähligen Pastasorten der italienischen Küche. Wer Zeit und Lust hat, sollte diese delikaten Bandnudeln am besten selber machen, denn smit Liebe zubereitet schmecken sie natürlich am besten. Tagliatelle können aber auch einfach frisch oder getrocknet kaufen und lassen sich wie andere Nudeln beliebig mit Saucen, Gemüse, Fleisch oder Fisch kombinieren. Entdecken Sie hier das richtige Tagliatelle-Rezept für Ihren persönlichen Geschmack – sei es klassisch mit einer Pilzsauce, edel mit Trüffel, saisonal mit Spargel oder exotisch mit fruchtiger Sauce und Fleischspießchen…

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Top Rezept

Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn

Rezept bewerten 4.1/5 (45 Bewertung)
Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce unserLiebling 2 Fotos
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert

  • Nudelteig:
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Sauce:
  • 2 EL Mascarpone
  • 2 EL Parmesan
  • Schale von 1 1/2 Zitronen
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz
  • Zitronenbasilikum
  • etwas aufgefangenes Pastawasser

Rezept anschauen

Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce

Am besten bewertete Tagliatelle Rezepte

Von

Tagliatelle mit Curry-Ananas Sauce und Schweinespießchen

  • Tagliatelle
  • frische Ananas oder aus der Dose
  • Sahne
  • Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Curry Paste aus dem Glas
  • Schweinefleisch
  • Hähnchen oder Scampis
3.7/5 (215 Bewertung)

Heute kochen wir grün. Dieses wunderbare Pastagericht mit frischem Spinat und Basilikum ist ganz leicht zubereitet und supergesund. Wenn ihr Zeit habt und euch richtig verwöhnen wollt, zeigen wir euch auch noch, wie ihr die Tagliatelle frisch selbermacht.

Von

Ihr fragt Euch jetzt vielleicht: Salat in Nudeln? Aber ja! Denn er verleiht der Pasta eine würzige herbe Note

  • 300g Waldpilze
  • 500g frische Tagliatelle
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 kleine weiße Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel geputzter
  • gewaschener Feldsalat
4.2/5 (84 Bewertung)

Hausgemachte Pasta: ein Gaumenschmaus! Versucht mal, etwas Gemüse dazuzugeben. Wir haben es mit Spinat und Karotten probiert, aber auch rote Bete funktioniert wunderbar. Ihr werdet ein farbenfrohes, köstliches Ergebnis erhalten, das auch euren Saucen einen neuen farblichen und geschmacklichen Kontrast gibt. So geht's...

Von

Diese Nudeln sind ein go-to Gericht wenn es schnell gehen muss

  • 500 g Tagliatelle
  • ich nehme frische aus dem Kühlregal
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • gepresst
  • 100-150g getrocknete Tomaten
  • eingelegt
  • gewürfelt
  • 2 EL Schnittlauch
  • klein gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 150 g Räucherlachs
  • gewürfelt
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesankäse
4/5 (65 Bewertung)

Von

Lachs waschen und trockentupfen

  • 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
  • 1 Pk. frischer Blattspinat
  • 2 Lachsfilets
  • Black Tiger Garnelen
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Charlotte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
2.5/5 (170 Bewertung)

Egal, ob zu Mittag oder am Abend, dieses Gericht verdient 10/10 Punkten. Schmackhafte Pilze und frisch dampfende Pasta: einfach herrlich! Hier ist die Schirtt-für-Schritt-Anleitung für diesen himmlischen Pasta-Genuss.

Von

Diese super einfache Sauce ist ein Geschmackserlebnis! Birne küsst Gorgonzola

  • 400g Bandnudeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Gorgonzola
  • 10 cl Sahne
  • gemahlener gemischter Pfeffer
  • 2 Birnen
  • Salz
  • einige Blätter Basilikum
4/5 (26 Bewertung)

Von

Ein Augenschmaus, der so viel besser schmeckt als gekauft

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 EL grüner Smoothie oder Spinatsaft
3.7/5 (42 Bewertung)

Von

. Tagliatelle-Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen

  • o 250 g Tagliatelle-Nudeln
  • o Salz
  • o 1 Paprikaschote
  • o 150 g Austernpilze
  • o 1 Knoblauchzehe
  • o 200 g Rind Hackfleisch frisch
  • o 2 EL Olivenöl
  • o scharfes Paprikapulver
  • o 1 Beutel KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
  • o Pfeffer
4/5 (28 Bewertung)

Von

Nun ja, eigentlich ist Pastamachen nicht schwer und wer eine Pastamaschine hat, der macht sie in Null-Komma-nichts

  • 3 Eier
  • 300 g Pastamehl
  • ich habe 00'er Mehl benuetzt
  • fuer die Vodkasauce:
  • 1 Glass Tomatensauce
  • 1 Tl Oel
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • 100 ml Vodka (den billigsten
  • den man kriegt)
  • 50 ml Sahne
3.7/5 (12 Bewertung)

Von

Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen

  • 300 g frische Tagliatelle
  • 75 g Margarine von Provamel
  • 40 g Old Amsterdam (gerieben)
  • 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (23 Bewertung)

Von

Rucola-Walnuss-Tagliatelle

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 Päckchen Gorganzola
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Schalotte
  • Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

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