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Leckere Rezepte für Tagliatelle mit Spargel - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Tagliatelle mit Spargel Rezepte

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1. Pasta: Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen

  • Pasta:
  • • 250 g Bandnudeln
  • • Salz
  • Spargel:
  • • etwas Zucker
  • • etwas Salz
  • • 500 g weißer Spargel
  • Garnelen-Hollandaise:
  • • etwas Salz
  • • 125 ml kaltes Wasser
  • • etwas frisch gemahlener Pfeffer
  • • 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
  • • 2 rote Chilischoten
  • • 200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
  • • 3 EL Olivenöl
  • • 1 Btl. Soßenpulver Hollandaise
4.5/5 (16 Bewertung)

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20 abwechslungsreiche Rezeptideen für Nudeln

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Tagliatelle al dente Kochen

  • Tagliatelle
  • Bund grüner Spargel
  • Butter
  • Scheiben von Parmaschinken
  • Parmesan
2.8/5 (24 Bewertung)

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Wie gelingt die Pasta so perfekt wie in Italien? Dieses Rezept verrät Euch die Antwort:

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Mal kein Restauflauf, endlich mal gästetauglich!

  • 500g Nudeln
  • 500g grüner Spargel
  • Parmaschinken
  • Sahne
  • Weißwein
  • Parmesan
2.3/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spargel-Pasta Auflauf Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise