Leckere Rezepte für Spargel im Ofen zubereitet - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Spargel im Ofen zubereitet Rezepte
Cannelloni mit Spargelgemüse
![Cannelloni mit Spargelgemüse](/media/spargelrollen1_crop.jpg/tsp/cannelloni-mit-spargelgemuse.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Eine Auflaufform leicht einfetten
- 4 grüne Spargelstangen
- 4 dünne Karotten
- frischer Nudelteig
- 600 ml Milch
- 20 g Mehl
- 40 g Butter
- 2 Scheiben Gouda
- Gouda, gerieben
- 4 dünne Scheiben Kochschinken
- 1 Nelke
- 1 Lorbeerblatt
- Zitronensaft
- einige Basilikumblätter
- Salz, Pfeffer, Muskat
REZEPT: Die besten Frühlingsrollen, die ihr je gegessen habt!
![REZEPT: Die besten Frühlingsrollen, die ihr je gegessen habt!](/cache/article/fotorcreated-jpg-125_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
Frühlingsrollen sind einfach nur lecker und wenn man sie zuhause selber macht, weiß man auch noch ganz genau, was drin ist!
Spargeltarte
![Spargeltarte](/media/food-004_crop.jpg/tsp/spargeltarte.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Spargeltarte. Entdecke unser Rezept
- 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- ca. 10 Stangen grünen Spargel
- ein paar Kirschtomaten
- 300 g saure Sahne
- 2 Eier
- etwas Parmesan
- Salz und Pfeffer
Nur 10 Kalorien pro Portion!? KONJAK NUDELN killen eure überschüssigen KILOS!
![Nur 10 Kalorien pro Portion!? KONJAK NUDELN killen eure überschüssigen KILOS!](/cache/article/thinkstockphotos-511057610-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Wer während seiner Diät auf Pasta nicht verzichten möchte, der greift zu Konjak Nudeln. Hier bekommt ihr alle Infos zu der Low-Carb-Pasta.
Spargel in Blätterteig
![Spargel in Blätterteig](/media/image-73_crop.jpg/tsp/spargel-in-blatterteig.jpg)
Von Charly2
Spargel leicht schälen und im Wasser mit Salz, Zitronenpfeffer und Zucker bissfest garen
- 500 g grünen Spargel
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 200 g Frühlingsfrischkäse
- 50 g Parmesan oder anderer Käse
- 4 Blatt -TK-Blätterteig
- Salz
- Zitronenpfeffer
- Prise Zucker
Spargel Auflauf
![Spargel Auflauf](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von carmen
1. Vorbereiten: Eine Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) fetten
- • 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 500 g Kartoffeln
- • Salz
- • 300 ml Gemüsebrühe
- • 2 EL gehackte Petersilie
- • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- • 300 g Möhren
- • 1 Ei (Größe M)
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 1 kg weißer Spargel
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (250 g)
Geflochtener Teigzopf mit Schinken, Käse und Gemüse
![Geflochtener Teigzopf mit Schinken, Käse und Gemüse](/cache/article/e5/1a/50/39/zopf_collage.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Dieser Gemüsezopf ist perfekt für ein Buffet oder um euren Lieben (und euch selbst) mal wieder eine kulinarische Freude zu bereiten.
Schweinefilet auf Spargel und Rhabarberstangen
![Schweinefilet auf Spargel und Rhabarberstangen](/media/blogbild-schweinefilet-jpg_crop.jpeg/tsp/schweinefilet-auf-spargel-und-rhabarberstangen.jpg)
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
eine frühlingshafte Schweinerei die ihr unbedingt auch mal probieren solltet
- (für ca. 4 Personen)
- 500g Schweinefilet (Bio)
- 5 Knoblauchzehen (2 davon halbiert)
- 2 rote Zwiebel (in Achtel geschnitten)
- 8 weiße dicke Spargelstangen (küchenfertig)
- 8 grüne dünne Spargelstangen (küchenfertig)
- 8 Rhabarberstiele (gewaschen mit Schale)
- 1 Bio Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- 1 kleiner Bund Petersilie
- 1 kleiner Zweig Rosmarin (Nadeln geschnitten)
- 2 Zweige Thymianblätter
- 1 EL getrockneter Liebstöckel
- 1 EL Majoran
- 1-2 EL mildes Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL Sauerrahm
- 3-4 EL Rotwein (Portwein)
- 2-3 EL Honig
- 500ml Gemüsesuppe
- Öl
Vegane Quiche mit Tomaten und Spargel
![Vegane Quiche mit Tomaten und Spargel](/media/img_4267_crop.jpg/tsp/vegane-quiche-mit-tomaten-und-spargel.jpg)
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Wer denkt, dass Quiche nicht ohne Eier gemacht werden, sollte mal diese vegane Variante ausprobieren
- 250g Tofu
- 1 kl. Zwiebel (ca. 55g), gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2-3 Stangen grünen Spargel, in Stücken
- 1 Tomate (ca. 100g), in Stücken
- 1.5 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Kurkuma
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Hefeflocken (opt.)
- 100g Weizenvollkornmehl
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 2 EL Olivenöl
- 75-85ml Wasser
- Prise Salz
Quiche mit grünem Spargel und Senf
![Quiche mit grünem Spargel und Senf](/media/quiche_aux_asperges_et_a_la_moutarde_crop.jpg/tsp/quiche-mit-grunem-spargel-und-senf.jpg)
Quiche mit grünem Spargel und Senf
- Für eine Quiche (10cm x 34cm):
- 10 Stangen grüner Spargel
- 1 Blätterteig
- 3 Eier
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Saure Sahne oder Schmand
- ¼ rote Paprika
- Petersilieblätter
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Spargel im Ofen zubereitet Rezeptsammlung
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