LeckereRezepte für Nudeln mit Spargel - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Nudeln mit Spargel Rezepte

Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise

Von carmen

1. Pasta: Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen

Pasta:
• 250 g Bandnudeln
• Salz
Spargel:
• etwas Zucker
• etwas Salz
• 500 g weißer Spargel
Garnelen-Hollandaise:
• etwas Salz
• 125 ml kaltes Wasser
• etwas frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
• 2 rote Chilischoten
• 200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
• 3 EL Olivenöl
• 1 Btl. Soßenpulver Hollandaise

4.5/5 (16 Bewertung)

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