Leckere Rezepte für Nudeln mit Spargel-Garnelen-Hollandaise - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Nudeln mit Spargel-Garnelen-Hollandaise Rezepte
Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise
Von carmen
1. Pasta: Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen
- Pasta:
- • 250 g Bandnudeln
- • Salz
- Spargel:
- • etwas Zucker
- • etwas Salz
- • 500 g weißer Spargel
- Garnelen-Hollandaise:
- • etwas Salz
- • 125 ml kaltes Wasser
- • etwas frisch gemahlener Pfeffer
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
- • 2 rote Chilischoten
- • 200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
- • 3 EL Olivenöl
- • 1 Btl. Soßenpulver Hollandaise
Zucchininudeln mit Garnelen und kleinen Cocktailtomaten
Von Kitchenagents, Kitchenagents
Nahezu keine Kohlenhydrate und doch super lecker
- 400 g Garnelen
- 3 Zucchini
- 400 g Cherry-Tomaten
- eine große Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- Olivenöl
- frischer Basilikum
- Saft einer Zitrone
- Weißwein (zum Ablöschen)
Nudeln mit Spargel-Garnelen-Hollandaise Rezeptsammlung
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