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Tolle Ideen für Gerichte für Singles - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Gerichte für Singles Rezepte

Von

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

  • - Für die Zucchinipuffer
  • 500 Gramm klein geschnittene Zucchini
  • 2 halbierte Zwiebeln
  • 100 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • - Für den Dip
  • 300 Gramm Quark
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 2 EL Schmand oder Sauerrahm
  • 50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Paprika (edelsüß)
  • 1 Bund Kräuter gemischt
  • z.B. Petersillie
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Oregano
3.9/5 (667 Bewertung)

Von

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

  • Rigatoni für 2 Personen
  • 2 Schallotten
  • stückige Tomaten mit Basilikum
  • Tomatenmark
  • 1/3 Becher Sahne
  • 2EL grünes Pesto
  • guter Parmesan
  • gutes Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
4.9/5 (247 Bewertung)

Von

Dieser Nutella-Kuchen ist ruckzuck gemacht und ideal für Singles!

  • 1 Nutellaglas
  • 1 Ei
  • 1 Fertig-Hefeteig aus dem Kühlfach
  • Zimt je nach Belieben
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Puderzucker
  • Haselnüsse (gemahlen) nach Belieben
5/5 (194 Bewertung)

Von

einfach und schnell

  • 5 Zucchini
  • ein Bündel Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
4.8/5 (188 Bewertung)

Von

In Brasilien ein wahres "receita de botequim" (Bistrorezept), das vorm Fernseher ohne Zurückhalten während eines ...

  • 500g Rindfleisch (vorzugsweise Rinderlendchen) in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl oder Olivenöl
  • 1 große Zwiebel
  • in Scheiben geschnitten
  • 3 cl Cachaça (Weinbrand )
  • 3 EL Sojasauce
4.3/5 (15 Bewertung)

Von

Nahezu keine Kohlenhydrate und doch super lecker

  • 400 g Garnelen
  • 3 Zucchini
  • 400 g Cherry-Tomaten
  • eine große Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter
  • Olivenöl
  • frischer Basilikum
  • Saft einer Zitrone
  • Weißwein (zum Ablöschen)
4/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zucchininudeln mit Garnelen und kleinen Cocktailtomaten Thermomix-Zucchinipuffer mit Kräuter-Quark-Dip