Leckere Rezepte für bunte Pasta - 16 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Bunte Pasta Rezepte
Schnelles Pastagericht
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen
- Rigatoni für 2 Personen
- 2 Schallotten
- stückige Tomaten mit Basilikum
- Tomatenmark
- 1/3 Becher Sahne
- 2EL grünes Pesto
- guter Parmesan
- gutes Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
8 Tipps und Tricks wie selbstgemachte Nudeln gelingen
Von Anne-Charlotte
HeimGourmet verrät 8 Tipps und Tricks wie selbstgemachte Nudeln gelingen
Putengeschnetzeltes mit Pasta
Von Itzekocht
Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden
- 400 g Putenbrustfilet
- 150 g grüne Bohnen
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Champignons
- 200 g Frischkäse
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Soßenbinder
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 200 g Penne Rigate
Leckere Beilagen für den Grill
Die Grillsaison ist im vollen Gange! Lasst euch von uns für ein paar leckere Beilagen inspirieren, die super zu Würstchen, Fleisch und Co passen.
Waldpilz-Pasta
unserTipp
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Ihr fragt Euch jetzt vielleicht: Salat in Nudeln? Aber ja! Denn er verleiht der Pasta eine würzige herbe Note
- 300g Waldpilze
- 500g frische Tagliatelle
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 1 kleine rote Zwiebel
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Beutel geputzter
- gewaschener Feldsalat
One-Pot Pasta nach Martha Stewart
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Ein tolles einfaches Rezept von Martha Stewart
- 200 g Spaghetti
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1 Tl Oregano
- 400 ml Wasser
- Gemüsebrühe
- frischer Basilikum
Zauberhafter Food Trend: Einhorn-Nudeln machen gesundes Essen unwiderstehlich!
Es ist unschwer zu erkennen, wie der neuste, kulinarische Trend die sozialen Netzwerke erobert.
Pasta mit Rosmarin Lamm in Rotwein Soße
Von Gourmettatze, Gourmettatze
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken
- * 250g Pasta nach Wahl
- * 200g Lammlachs
- * eine Hand voll getrocknete Pflaumen
- * ein großer Zweig frischer Rosmarin
- * 150 ml trockener Rotwein
- * eine Zwiebel
- * eine knoblauchzehe
- * 2 EL Olivenöl
- * 20g kalte Butter
- * 1/2 TL Zucker
- * 1/4 TL Zimt
- * Salz und Pfeffer
Pilz-Puten-Pasta
Von LaMaHu
Würziger Mix in sahniger Soße
- 350g Bandnudeln
- Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400g gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge
- Austernpilze
- Steinpilze)
- 1 Putenschnitzel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zweige Thymian
- evtl. zum Garnieren:
- Pfeffer
- 2 EL Balsamicoessig
- 250g Sahne
Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen #vegan #zoodles
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen
- 2 Zucchini pro Person
- Bärlauchpesto
- gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
- fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern
Pasta mit Bacon-Tomatensauce
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Pasta mit Bacon-Tomatensauce
- Spaghetti
- Tomatenmark
- Bacon
- Sahne
- Zwiebel
- Cocktailtomaten
- Basilikum
- Parmesan
Tomaten-Spinat-Pasta
Von SophiA
Tomaten-Spinat-Pasta. Entdecke unser Rezept
- 500 g Nudeln
- (Muschelnudeln oder ähnliche Pasta)
- 3 EL Olivenöl
- 250 g Spinat (frischen Babyspinat)
- die harten Stiele entfernen
- 500 g Kirschtomate(n)
- halbiert
- n. B. Salz und Pfeffer
- etwas Parmesan
Lachs-Tomaten Pasta
Von carmen
1. Nudelteig: Mehl in eine Rührschüssel geben
- Nudelteig:
- • 2 Eier (Größe M)
- • 1 Msp. gemahlener Safran
- • 1 Pr. Salz
- • 1 TL Speiseöl
- z. B. Olivenöl
- • 200 g Weizenmehl
- Lachs-Tomaten-Soße:
- • 6 EL Milch
- • Salz
- • 250 g tiefgekühlte Lachsfilets
- • 2 TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 4 Frühlingszwiebeln
- • 15 g Margarine
- • etwa 300 g Tomaten
bunte Pasta Rezeptsammlung
Pasta mit Spinat und Parmesan 
bunte Makronen 
bunte Blechkuchen 
bunte Torten 
Pasta mit Hackfleisch und Gemüse 
bunte Kuchen im Glas Weitere Bunte Pasta Rezepte
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Pasta mit Salbei-Vanille-Radieschen
- • 300 g Bandnudeln
- • 1 Bund Radieschen
- • 4 Salbeiblättchen
- • 1 EL Öl
- • gemahlene Vanille
- • 50 ml Gemüsebrühe
- • 1-2 EL Frischkäse oder Schmand nach Geschmack
- • Etwas Salbei zur Deko
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Ajvar-Pasta
- 500g Nudeln
- gekocht
- 1 Zwiebel
- 100g Kochschinken
- 1 EL Tomatenmark
- 3 Zehe Knoblauch
- 200g Ajvar
- 100ml Sahne
- evtl. etwas mehr
- 1 Schuss Sherry
- 50g Parmesan
- gerieben
- 1 Handvoll Kräuter
- nach Geschmack. Ich habe 8 Kräutermix (TK) genommen
- Salz
- Pfeffer und Zucker
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Kürbis-Salbei-Pasta
- 500g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel
- 1/2 rote Chilischote
- ca.20 Blätter Salbei
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Orangensaft
- 4 EL Zitronensaft
- 250 g Orecchiette
- 1 EL Butter
- 50 g Gouda
- 100 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Pfeffer aus der Mühle
- Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
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Pasta mit Lachswürfeln
- • Salz
- • 4 EL Weißwein
- • 1 TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 1 EL Olivenöl
- • 500 g tiefgekühltes Lachsfilet
- • etwas Zitronensaft
- • 2 Schalotten
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 300 g Bandnudeln
- • 1 TL Tomatenmark
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
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Pasta mit Kürbis, Chili und...
- Pasta herstellen aus Mehl und Ei :
- 200 gr. Mehl und 2 Eier
- 1 Eßl.Olivenöl
- 1 Prise Salz
- kneten
- in Klarsichtfolie eine halbe Stunde ruhen lassen
- ausrollen und je nach Vorliebe schneiden
- oder:
- 250 gr. frische Bandnudeln ( z.B. Pappardelle)
- 1 kleiner Kürbis (Hokaido)
- 20 gr. gesalzenen Pistazienkerne
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 Minzezweig
- 4 Eßl Olivenöl
- 1 Orange (alternativ 150 ml Orangensaft)
- ½ Zitrone unbehandelt
- 50 gr
- Parmesan im Stück
- Salz
- Pfeffer
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Scampi-Tomaten-Chili-Pasta
- - 250g Spaghetti
- - 1 Zwiebel
- - 10 tiefgefrorene Scampi
- - 8 Kirschtomaten
- - eine Hand voll Rucola
- - 1 Chilischote
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