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Leckere Rezepte für Pasta mit Hackfleisch und Gemüse - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Pasta mit Hackfleisch und Gemüse Rezepte

Von

Butter in einem großen Topf schmelzen lassen und Zwiebeln darin andünsten

  • 1 EL Butter
  • 1 Zwiebel
  • fein gehackt
  • 1 kl. Stange Lauch
  • in dünne Streifen geschnitten
  • 1 kl. Stange Staudensellerie
  • klein gehackt
  • 1 Möhre
  • geschält und geraspelt
  • 1/2 rote Paprika
  • klein gehackt
  • 1/2 Apfel
  • geschält und geraspelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • gepresst
  • 1 400g Dose gehackte Tomaten
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 250ml Rinder- od. Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Oregano
  • getrocknet
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • klein gehackt
  • 1-2 TL Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer
4/5 (43 Bewertung)

Von

lecker und mal low carb

  • 1 gr. Zucchini
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebenen Käse
  • 1 Frischkäse
  • 80 ml Milch
  • Spaghettigewürz
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenöl
4/5 (24 Bewertung)

Von

Gemüse vorbereiten: klein schneiden und ggf

  • etwa 1 kg Gemüse je nach Geschmack (z.B. Zucchini
  • Karotten
  • Pilze
  • Tomaten
  • Spinat
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Paprika
  • Linsen)
  • 2 Zwiebeln
  • gewürfelt
  • 2 Knobi-Zehen
  • fein gehackt
  • 750 g pürierte Tomaten
  • 2 EL Mehl
  • etwas Butter
  • 200 ml Milch
  • Lasagne-Platten
  • 250 g Reibekäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
  • Oregano
3.8/5 (31 Bewertung)

Von

Zucchini in Stücke schneiden

  • 1 Zucchini
  • Öl
  • 250 g Hack
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Nudeln
  • Petersilie
  • 100 g Feta
4/5 (22 Bewertung)

Von

- Nudeln in eine Auflaufform geben - Zucchini darauf verteilen - Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln dazu un...

  • 3 - 4 gewürfelte Zwiebeln
  • 750 g gemischtes Hackfleich
  • 1 kleine Dose Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz / Pfeffer
  • 750 g gewürfelte Zucchini
  • 20 g Margarine
  • 20 g Mehl
  • 125 ml Brühe
  • 125 ml Milch
  • 200 g Sahneschmelzkäse
  • 200 g geriebenen Käse
  • 250 g gekochte Nudeln
2.8/5 (12 Bewertung)

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