Leckere Rezepte für Pasta mit Hackfleisch und Gemüse - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Pasta mit Hackfleisch und Gemüse Rezepte

Spaghetti Bolognese mit verstecktem Gemüse

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet

Butter in einem großen Topf schmelzen lassen und Zwiebeln darin andünsten

1 EL Butter
1 Zwiebel
fein gehackt
1 kl. Stange Lauch
in dünne Streifen geschnitten
1 kl. Stange Staudensellerie
klein gehackt
1 Möhre
geschält und geraspelt
1/2 rote Paprika
klein gehackt
1/2 Apfel
geschält und geraspelt
1 Zehe Knoblauch
gepresst
1 400g Dose gehackte Tomaten
500g Rinderhackfleisch
3 EL Tomatenmark
250ml Rinder- od. Gemüsebrühe
1/2 TL Oregano
getrocknet
1 Handvoll Basilikumblätter
klein gehackt
1-2 TL Balsamico Essig
Salz und Pfeffer

4/5 (43 Bewertung)

Zucchini Lasagne

Von Pfeiline

lecker und mal low carb

1 gr. Zucchini
1 Dose gehackte Tomaten
500 g Hackfleisch
1 Zehe Knoblauch
1 Zwiebel
200 g geriebenen Käse
1 Frischkäse
80 ml Milch
Spaghettigewürz
1 TL Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprika
Olivenöl

4/5 (24 Bewertung)

Gemüselasagne

Von Treize

Gemüse vorbereiten: klein schneiden und ggf

etwa 1 kg Gemüse je nach Geschmack (z.B. Zucchini
Karotten
Pilze
Tomaten
Spinat
Brokkoli
Blumenkohl
Paprika
Linsen)
2 Zwiebeln
gewürfelt
2 Knobi-Zehen
fein gehackt
750 g pürierte Tomaten
2 EL Mehl
etwas Butter
200 ml Milch
Lasagne-Platten
250 g Reibekäse
Salz
Pfeffer
Chili
Oregano

3.8/5 (31 Bewertung)

Hack-Zucchini-Pasta

Von Linola81

Zucchini in Stücke schneiden

1 Zucchini
Öl
250 g Hack
1 TL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
200 g Nudeln
Petersilie
100 g Feta

4/5 (22 Bewertung)

Zucchini - Auflauf

Von lunse

- Nudeln in eine Auflaufform geben - Zucchini darauf verteilen - Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln dazu un...

3 - 4 gewürfelte Zwiebeln
750 g gemischtes Hackfleich
1 kleine Dose Tomaten
2 EL Tomatenmark
Salz / Pfeffer
750 g gewürfelte Zucchini
20 g Margarine
20 g Mehl
125 ml Brühe
125 ml Milch
200 g Sahneschmelzkäse
200 g geriebenen Käse
250 g gekochte Nudeln

2.8/5 (12 Bewertung)