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Tolle Ideen für bunte Kuchen im Glas - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Bunte Kuchen im Glas Rezepte

Von

Dieser einfache Zwetschgenkuchen/ Pflaumenkuchen aus dem Glas eignet sich super als kulinarisches Mitbringsel

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200-300 g Pflaumen, in Spalten geschnitten
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Mandelblättchen
4/5 (332 Bewertung)

Weihnachten in der ganzen Welt - erfahre wie man das Fest der Liebe in anderen Ländern feiert

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Von

Einen saftigen Zitronenkuchen im Glas, bei dem man erst durch eine süße Lemon-Curd-Schicht und eine Mohnquarkcrem...

  • Zutaten für den Kuchenteig:
  • 2 Eier (L)
  • 80 g Zucker
  • 75 ml Öl
  • 100 ml Zitronenbuttermilch
  • 2 EL Zitronensaft einer Zitrone
  • Zitronenschale von einer Zitrone, fein gehobelt.
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Öl zum Einfetten der Gläser
  • Zutaten für die Quarkcreme:
  • 1 Pck. Mohnback (250 g)
  • 1 Becher Sahne (200 ml)
  • 500 g Magerquark
  • 50 g Zucker
  • 2 EL Blütenhonig
  • 2 Päckchen Vanille Zucker
  • Zutaten für die Lemon Curd (Zitronen-) Schicht:
  • 1 Glas Lemon Curd (Chivers,320 g)
5/5 (2 Bewertung)

Eine tolle DIY-Idee, die jede Essens-Tafel aufpeppt!

1 275 mal geteilt

Von

Zutaten für den Teig verrühren

  • Für 5-6 Weckgläser:
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 ml Öl
  • 60 ml Fanta
  • 3-4 Pfirsichhälften aus der Konserven
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 3 Päckchen Vanillezucker
4.1/5 (19 Bewertung)

Von

Die Möhren waschen, putzen, schälen und auf der Gemüsereibe fein raspeln

  • 350 g Möhren
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
  • 1 Tl Zimt
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Tl Speisestärke
  • Butter und Semmelbrösel (für die Gläser)
3.8/5 (33 Bewertung)

Mit diesen Fingerfood-Rezepten von Blätterteig-Häppchen bis Grissini meistert ihr den nächsten Gäste Ansturm!

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Von

Zunächst vermischt man das Mehl und das Backpulver miteinander

  • 220 g Butter,
  • 220 g Zucker,
  • 1 Päckchen Vanillezucker,
  • 4 Eier,
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver,
  • 125 ml Milch,
  • 90 g Kakao zum Backen,
  • 2 Esslöffel Milch oder Rum (je nach Geschmack)
2.9/5 (40 Bewertung)

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