Leckere Rezepte für bunte Kuchen ohne Lebensmittelfarbe - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Bunte Kuchen ohne Lebensmittelfarbe Rezepte

Leckerer Schokokuchen

Von Lilo, Lilosmetik

Dieser leckere Schokladenkuchen ist genau das richtige zum Kindergeburtstag und schmeckt Groß wie Klein!

250 g Margarine
250 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
1 TL Zimt
300 g Milch
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Kakao
für die Deko:
Smarties
Haribo
Zuckerstreusel
Schokoladenglasur/ Kuvertüre
Springform

4.4/5 (429 Bewertung)

10 Zutaten, die ihr beim Backen ersetzen könnt

Von Florentine

Keine Eier oder Butter im Haus? Kein Problem! Wir zeigen euch wie ihr sie ersetzen könnt:

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Matcha-Kuchen

unserTipp

Von Anna Pâtissière

Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Tee, der ursprünglich für japanische Teezeremonien verwendet wird

Für den Kuchen:
1 Becher Joghurt
1 Becher + 1/2 Becher Puderzucker
1/2 Becher gemahlene Mandeln
2 Becher Mehl
1 TL Backpulver
3 Eier
80 g Butter
1 Esslöffel Matcha
Für die Glasur aus Matcha Tee:
140 g weiße Schokoladenglasur
50 g Butter
2 TL Matcha Tee - Pulver

4.6/5 (344 Bewertung)

Mit diesen 25 Tricks gelingt euch das Backen garantiert

Von Pascale Weeks

Zuhause selber backen macht Spaß und glücklich. Auch wenn ihr noch keine erfahrenen Bäcker seid, könnt ihr mir diesen 25 goldenen Regeln sichergehen, dass euch Kuchen und Co gelingen!e