Leckere Rezepte für bunte Kuchen ohne Lebensmittelfarbe - 3 Rezepte

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Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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250 g Margarine
250 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
1 TL Zimt
300 g Milch
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Kakao
für die Deko:
Smarties, Haribo, Zuckerstreusel
Schokoladenglasur/ Kuvertüre
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4.2/5 (557 Bewertung)

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Für den Kuchen:
1 Becher Joghurt
1 Becher + 1/2 Becher Puderzucker
1/2 Becher gemahlene Mandeln
2 Becher Mehl
1 TL Backpulver
3 Eier
80 g Butter
1 Esslöffel Matcha
Für die Glasur aus Matcha Tee:
140 g weiße Schokoladenglasur
50 g Butter
2 TL Matcha Tee - Pulver

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