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Tolle Ideen zum Backen mit Schokolade - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Backen mit Schokolade Rezepte

Von

Zucker, Kakaopulver, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben und verrühren

  • 220g Zucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 200g Mehl
  • 75g Kakaopulver
  • 150g Milch
  • 100g Nutella
  • 200g Mascarpone
4/5 (693 Bewertung)

SO muss ein Schokoladenkuchen aussehen! Schön fluffig, super saftig, vor allem aber richtig schokoladig!

Von

Mit diesem Rezept fällt es gar nicht schwer schokoladige Pralinen selber zu machen

  • 1 1/2 Pk. Butterkekse
  • 125g Butter, weich
  • 100ml Milch
  • 3EL Kakaopulver
  • 1EL Zucker
4.6/5 (373 Bewertung)

Trinkschokolade ist in den kalten Wintertagen die beste Möglichkeit, sich schnell auf zu wärmen. Positiver Nebeneffekt: Sie schmeckt auch noch köstlich!

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.5/5 (402 Bewertung)

Von

Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125g Butter
  • 125 g dunkle Schokolade 70%
  • 50 g Mehl
  • 5cl Milch
  • Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
4.5/5 (735 Bewertung)

Von

Damit eure Desserts euch nicht langweilig werden: Tunkt sie doch einfach in flüssige Schokolade!

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Eine Schritt für Schritt Anleitung für ein tolles Schokokuchen-Pistazien Rezept

  • 60 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Pistazienkerne
  • 200 Gramm Butter
  • 400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
  • 100 Gramm Milchschokolade
  • 150 Gramm Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 100 Gramm Rosinen
  • Salz
  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Pistazien
  • 2 getrocknete Datteln
  • 100 Gramm Cashewnüsse
4.3/5 (423 Bewertung)

Von

Wie lässt sich normaler Lebkuchen noch verbessern? Genau mit Schokolade

  • 300 g Zucker
  • 300 g Butter
  • 6 Eier
  • 300 g Blockschokolade
  • 200 g gemahlende Haselnüsse
  • 125 g Mehl
4.9/5 (237 Bewertung)

Von

Ein ganz besonderes Schokoladenkuchenrezept, das ganz ohne Butter und Mehl auskommt! Ideal für Menschen auf Diät ...

  • 300g Puy-Linsen
  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 1 Tafel Schokolade
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 1 Pk Schokoladentropfen
4.6/5 (502 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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