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Leckere Rezepte für Pasta Napoli - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Pasta Napoli Rezepte

Von

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

  • Rigatoni für 2 Personen
  • 2 Schallotten
  • stückige Tomaten mit Basilikum
  • Tomatenmark
  • 1/3 Becher Sahne
  • 2EL grünes Pesto
  • guter Parmesan
  • gutes Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
4.9/5 (255 Bewertung)

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Die Zwiebel schälen, hacken und in einen Topf mit etwas Öl glasig dünsten

  • 500g Nudeln, gekocht
  • 1 Zwiebel
  • 100g Kochschinken
  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 Zehe Knoblauch
  • 200g Ajvar
  • 100ml Sahne, evtl. etwas mehr
  • 1 Schuss Sherry
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 1 Handvoll Kräuter, nach Geschmack. Ich habe 8 Kräutermix (TK) genommen
  • Salz, Pfeffer und Zucker
4.1/5 (31 Bewertung)

Von

Vorsicht Bauchfett! 10 Fehler, die das Abnehmen verhindern

1 050 mal geteilt

Von

Ihr fragt Euch jetzt vielleicht: Salat in Nudeln? Aber ja! Denn er verleiht der Pasta eine würzige herbe Note

  • 300g Waldpilze
  • 500g frische Tagliatelle
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 kleine weiße Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel geputzter, gewaschener Feldsalat
4.1/5 (88 Bewertung)

Von

Würziger Mix in sahniger Soße

  • 350g Bandnudeln
  • Salz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400g gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge, Austernpilze, Steinpilze)
  • 1 Putenschnitzel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zweige Thymian
  • evtl. zum Garnieren:
  • Pfeffer
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 250g Sahne
4/5 (78 Bewertung)

Die angefutterten Fettröllchen verschwinden einfach nicht mehr? Wir zeigen euch, wie ihr euren Stoffwechsel optimieren könnt, um gesund zu eurer Traumfigur zu gelangen.

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Von

Der Klassiker in einer Abwandlung

  • * 250g Rinderhackfleisch
  • * 1 Möhre
  • * 200g eingeweichte Kichererbsen (ersatzweise 1 Dose)
  • * 1 große Zwiebel
  • * 3 Knoblauchzehen
  • * 200g Fusilloni (oder Pasta nach Wahl)
  • * 250ml Rotwein
  • * 2 EL Tomatenmark
  • * 400ml passierte Tomaten
  • * 10 Kirschtomaten
  • *3 EL Olivenöl
  • * 1/2 TL Chilipulver
  • * 1 TL Kreuzkümmel
  • * 1 TL Zucker
  • * Salz und Pfeffer
  • * 1/2 Bund Salbei
  • *80g frisch geriebener Parmesan
3.5/5 (10 Bewertung)

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