Leckere Rezepte für schnelle Pasta - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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- Rigatoni für 2 Personen
- 2 Schallotten
- stückige Tomaten mit Basilikum
- Tomatenmark
- 1/3 Becher Sahne
- 2EL grünes Pesto
- guter Parmesan
- gutes Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
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- 2 Zucchini pro Person
- Bärlauchpesto
- gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
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- 200 g Spaghetti
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
- 1 Tl Oregano
- 400 ml Wasser
- Gemüsebrühe
- frischer Basilikum
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- 300g Waldpilze
- 500g frische Tagliatelle
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Öl
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 1 kleine rote Zwiebel
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Beutel geputzter, gewaschener Feldsalat
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Pasta mit Kichererbsen-Bolognese
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Der Klassiker in einer Abwandlung
- * 250g Rinderhackfleisch
- * 1 Möhre
- * 200g eingeweichte Kichererbsen (ersatzweise 1 Dose)
- * 1 große Zwiebel
- * 3 Knoblauchzehen
- * 200g Fusilloni (oder Pasta nach Wahl)
- * 250ml Rotwein
- * 2 EL Tomatenmark
- * 400ml passierte Tomaten
- * 10 Kirschtomaten
- *3 EL Olivenöl
- * 1/2 TL Chilipulver
- * 1 TL Kreuzkümmel
- * 1 TL Zucker
- * Salz und Pfeffer
- * 1/2 Bund Salbei
- *80g frisch geriebener Parmesan
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