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Leckere Rezepte für eine einfache Pastasauce - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Einfache Pastasauce Rezepte

Von

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

  • Rigatoni für 2 Personen
  • 2 Schallotten
  • stückige Tomaten mit Basilikum
  • Tomatenmark
  • 1/3 Becher Sahne
  • 2EL grünes Pesto
  • guter Parmesan
  • gutes Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
4.9/5 (253 Bewertung)

Von

Pesto. Entdecke unser Rezept

  • 1 Bund Basilikum
  • 150 ml Olivenöl
  • 20–50 g Pinienkerne
  • 8–12 EL frisch geriebener Parmesan
  • 1–5 Knoblauchzehen
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
4.3/5 (64 Bewertung)

Von

Ihr fragt Euch jetzt vielleicht: Salat in Nudeln? Aber ja! Denn er verleiht der Pasta eine würzige herbe Note

  • 300g Waldpilze
  • 500g frische Tagliatelle
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 kleine weiße Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel geputzter, gewaschener Feldsalat
4.2/5 (85 Bewertung)

Von

Nudeln mit Tomatensauce. Entdecke unser Rezept

  • Spaghetti
  • Tomatenmark
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • All'Arrabiata-Gewürz
4/5 (74 Bewertung)

Von

Zunächst die Nudeln nach Anweisung bissfest kochen

  • 1/2 P. Vollkorn-Linguine
  • 10-12 rote/ gelbe Cocktailtomaten
  • 1 Schalotte
  • 1 kleine Packung Speckwürfel
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL Pesto, grün
  • Parmesan
  • Chilisalz, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Zucker
3.9/5 (9 Bewertung)

Von

Nudeln im Salzwasser bissfest kochen

  • - Nudeln nach Wahl
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - etwas Öl
  • - 3EL Tomatenmark
  • - 120ml Sahne
  • - 1 Stück Mozzarella
  • - Basilikum
  • - Salz und Pfeffer
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

Den frischen Blumenkohl für ca

  • Zutaten für 2 - 3 Portionen :
  • 250g Nudeln (z.B. Fusilli)
  • ca. 300g Blumenkohl
  • Slaz & Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Bund Glatte Petersilie
  • 3 - 4 EL geriebener Parmigiano
  • 100g feiner Kochschinken
3.9/5 (14 Bewertung)

Von

Bärlauchnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen

  • Bärlauch-Bandnudeln
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1/8 L Wasser
  • Salz, Pfeffer
  • 8-Kräuter-Mischung aus dem Tiefkühlfach
3.5/5 (111 Bewertung)

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