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Tolle Rezepte für einfache Schokoladentorte mit Sahne - 3 Rezepte

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 
  4. Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
  5. Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 
  6. Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Einfache Schokoladentorte mit Sahne Rezepte

Von

Für die Füllung Sahne unter ständigem Rühren zusammen mit der Schokolade zum Kochen bringen

  • 150 g Butter, weiche oder Margarine
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 150 g Schokolade, aufgelöste Kinderschokolade
  • 2 Ei(er)
  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 150 g Mehl
  • 2 EL, gestr. Kakaopulver
  • 1 TL, gestr. Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 800 ml Sahne
  • 250 g Schokolade, Kinderschokolade
  • 5 EL Gelee, rotes Johannisbeer-
  • 100 g Schokolade, Kinderschokolade
  • 5 EL Sahne
3.8/5 (99 Bewertung)

Von

Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen

  • 400g Mehl
  • 100g Rohrzucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Butter
  • 65g ungezuckertes Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 120ml Öl
  • 150ml saure Sahne
  • _
  • Creme:
  • 100g Butter
  • 100g Schokolade
  • 100g Puderzucker
  • _
  • Glasur:
  • 150g Butter
  • 150g dunkle Schokolade
  • 150g Puderzucker
  • 50ml Milch
  • _
  • Deko:
  • kleine Schokoladenscheibchen
  • 75g dunkle Schokolade
3.9/5 (460 Bewertung)

Von

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen

  • 75 g Butter
  • 50 g Vanillekipferl
  • 25 g Mehl
  • 20 g Instant-Kakaopulver
  • 1 Tl Backpulver
  • 9 Eier
  • Salz
  • 100 g Puderzucker
  • 1 El Speisestärke
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 El LebKuchengewürz
  • Kakaopulver (zum Bestäuben)
2.7/5 (30 Bewertung)

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