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Leckere Rezepte für Sachertorte - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Sachertorte Rezepte

Von

Ein harmonisches Zusammenspiel von weißer, heller und dunkler Schokolade verint in einem Glas mit einer feinen Kok

  • Sacher Masse:
  • 7 dag zimmerwarme Butter
  • 7 dag weiße Schokolade
  • 5 dag Staubzucker
  • 4 Dotter
  • 4 Eiklar
  • 2 dag Staubzucker
  • 7 dag glattes Mehl
  • Creme:
  • 10 dag Butter
  • 7 dag Staubzucker
  • 5 dag Vollmilch Schokolade
  • 1 Dotter
  • Schuss Rum
  • Glasur:
  • 10 dag Bitterschokolade
5/5 (203 Bewertung)

Von

Zarter Kakaogeschmack und süße Vanille - die perfekte Kombination für leckere Crêpes:

3 534 mal geteilt

Von

Ihren Anfang nahm die Sachertorte übrigens im 19

  • 150 g Zucker
  • 6 Eier
  • 200 g Marzipan
  • Prise Salz
  • 1 Pck Backpulver
  • 250 g Butter
  • 100 g Mandeln
  • 3 gehäufte EL Kakaopulver
  • 100 g Blockschokolade 75%
  • 250 g Mehl
  • 8 cl Amaretto
  • 200 g Aprikosenmarmelade
  • 200 g Blockschokolade
  • 1 TL Ghee
  • 20 g weiße Schokolade
5/5 (2 Bewertung)

Von

Für ein sahniges Tortenvergnügen wie im Film!

1 237 mal geteilt

Von

Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben

  • 210 g Butter
  • 9 Eier
  • 210 g Schokolade
  • 150 g Zucker
  • 60 g Zucker
  • 170 g glattes Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1/2 Backpulver
  • 1/2 Becker Schlagsahne
  • 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
4.3/5 (80 Bewertung)

Von

das Lieblingsrezept der Familie Degasperi-Wanek

  • 320g Staubzucker
  • 320g Schokolade geschmolzen
  • 320g Margarine geschmolzen
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 12 Eidotter
  • 12 Eiklar steif geschlagen
  • 320g griffiges Mehl
  • Glasur:
  • Marillenmarmelade
  • 400g Schokolade
  • 250g Margarine
3.9/5 (24 Bewertung)

Von

So zart, so fein, so lecker! Diese zarten Zitronenkekse sind ein echtes Highlight auf dem Kaffeetisch.

869 mal geteilt

Von

Eier trennen, Schnee schlagen Butter, Zucker, VZ, Dotter schaumig schlagen zerlassene Schoko dazu Mehl und BP da

  • 20 dag Butter
  • 20 dag Zucker
  • 7 Eier
  • 15 dag Schoko, zerlassen
  • 20 dag Mehl
  • BP, VZ
3.6/5 (45 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen

  • 6 Eier (Größe M)
  • 2 EL warmes Wasser
  • 175 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 100 g Mehl
  • 2 Pck. Schokoladen-Pudding
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 200 g Aprikosenkonfitüre
  • 100 g Kuvertüre
  • Etwas Kokosnussfett
3.6/5 (22 Bewertung)

Von

Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad verflüssigen und anschließend wieder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen

  • 200 gr Butter, Zimmertemperatur
  • 200 gr Puderzucker, gesiebt
  • 1 Pck. Vanillezucker oder 1 geh. EL selbstgemachter
  • 200 gr Zartbitterkuvertüre
  • 7-8 Eier getrennt
  • 200 gr Mehl, gesiebt
  • 3 TL Kakao, gesiebt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 6 EL Rum, Weinbrand oder Aprikosen- oder Orangenlikör
  • 1 Glas Aprikosenmarmelade
3.1/5 (59 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Oma Buchholtz - Sachertorte Ménage - à - trois