Leckere Rezepte für eine saftige Sachertorte - 4 Rezepte
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Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Saftige Sachertorte Rezepte
Sachertorte
Von kevinaspacey
Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben
- 210 g Butter
- 9 Eier
- 210 g Schokolade
- 150 g Zucker
- 60 g Zucker
- 170 g glattes Mehl
- 50 g Kakao
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Becker Schlagsahne
- 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
Original Wiener Sachertorte
Von polly
Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen
- 6 Eier (Größe M)
- 2 EL warmes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Pck. Schokoladen-Pudding
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- 100 g Kuvertüre
- Etwas Kokosnussfett
Oma Buchholtz - Sachertorte
Von Michaelala
Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad verflüssigen und anschließend wieder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
- 200 gr Butter, Zimmertemperatur
- 200 gr Puderzucker, gesiebt
- 1 Pck. Vanillezucker oder 1 geh. EL selbstgemachter
- 200 gr Zartbitterkuvertüre
- 7-8 Eier getrennt
- 200 gr Mehl, gesiebt
- 3 TL Kakao, gesiebt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 6 EL Rum, Weinbrand oder Aprikosen- oder Orangenlikör
- 1 Glas Aprikosenmarmelade
saftige Nussecken 
saftige Zitronenmuffins 
saftige Mohnkuchen 
saftige Nusskuchen 
saftige Schokomuffins mit Schokostückchen 
saftige Kürbiskuchen 
saftige Rührkuchen
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