Leckere Rezepte für eine saftige Sachertorte - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Sachertorte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Cocktailschule: so gelingt ein Bourbon Sour!
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines Bourbon Sours. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Saftige Sachertorte Rezepte
Sachertorte
Von Tina_von_LECKERundCo, LECKER&Co
Ihren Anfang nahm die Sachertorte übrigens im 19
- 150 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g Marzipan
- Prise Salz
- 1 Pck Backpulver
- 250 g Butter
- 100 g Mandeln
- 3 gehäufte EL Kakaopulver
- 100 g Blockschokolade 75%
- 250 g Mehl
- 8 cl Amaretto
- 200 g Aprikosenmarmelade
- 200 g Blockschokolade
- 1 TL Ghee
- 20 g weiße Schokolade
Sachertorte
Von kevinaspacey
Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben
- 210 g Butter
- 9 Eier
- 210 g Schokolade
- 150 g Zucker
- 60 g Zucker
- 170 g glattes Mehl
- 50 g Kakao
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Becker Schlagsahne
- 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
Original Wiener Sachertorte
Von polly
Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen
- 6 Eier (Größe M)
- 2 EL warmes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Pck. Schokoladen-Pudding
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- 100 g Kuvertüre
- Etwas Kokosnussfett
Oma Buchholtz - Sachertorte
Von Michaelala
Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad verflüssigen und anschließend wieder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
- 200 gr Butter, Zimmertemperatur
- 200 gr Puderzucker, gesiebt
- 1 Pck. Vanillezucker oder 1 geh. EL selbstgemachter
- 200 gr Zartbitterkuvertüre
- 7-8 Eier getrennt
- 200 gr Mehl, gesiebt
- 3 TL Kakao, gesiebt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 6 EL Rum, Weinbrand oder Aprikosen- oder Orangenlikör
- 1 Glas Aprikosenmarmelade
saftige Nussecken 
saftige Zitronenmuffins 
saftige Brownies 
saftige Mohnkuchen 
saftige Nusskuchen 
saftige Schokomuffins mit Schokostückchen 
saftige Kürbiskuchen 
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!