Leckere Rezepte für eine traditionelle Sachertorte - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache Sachertorte, österreichische Sachertorte, saftige Sachertorte, schnelle Sachertorte, originale Crème brûlée, Käsesahnetorte mit Thermomix, Dampfnudeln mit Kartofeln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Traditionelle Sachertorte Rezepte
Sachertorte
Von Tina_von_LECKERundCo, LECKER&Co
Ihren Anfang nahm die Sachertorte übrigens im 19
- 150 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g Marzipan
- Prise Salz
- 1 Pck Backpulver
- 250 g Butter
- 100 g Mandeln
- 3 gehäufte EL Kakaopulver
- 100 g Blockschokolade 75%
- 250 g Mehl
- 8 cl Amaretto
- 200 g Aprikosenmarmelade
- 200 g Blockschokolade
- 1 TL Ghee
- 20 g weiße Schokolade
Sachertorte
Von kevinaspacey
Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben
- 210 g Butter
- 9 Eier
- 210 g Schokolade
- 150 g Zucker
- 60 g Zucker
- 170 g glattes Mehl
- 50 g Kakao
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Becker Schlagsahne
- 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
Original Wiener Sachertorte
Von polly
Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen
- 6 Eier (Größe M)
- 2 EL warmes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Pck. Schokoladen-Pudding
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- 100 g Kuvertüre
- Etwas Kokosnussfett
Oma Buchholtz - Sachertorte
Von Michaelala
Die Kuvertüre hacken, im Wasserbad verflüssigen und anschließend wieder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
- 200 gr Butter
- Zimmertemperatur
- 200 gr Puderzucker
- gesiebt
- 1 Pck. Vanillezucker oder 1 geh. EL selbstgemachter
- 200 gr Zartbitterkuvertüre
- 7-8 Eier getrennt
- 200 gr Mehl
- gesiebt
- 3 TL Kakao
- gesiebt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 6 EL Rum
- Weinbrand oder Aprikosen- oder Orangenlikör
- 1 Glas Aprikosenmarmelade
traditionelle Sachertorte Rezeptsammlung
-
unserLiebling traditionelle Weihnachtsessen (19)
-
unserTipp traditionelle Butterplätzchen (14)
-
unserLiebling traditionelle festliche Hauptspeisen (10)
-
traditionelle Ofengerichte (9)
-
traditionelle Maronensauce (8)
-
traditionelle Hauptgerichte (8)
-
traditionelle Mohntorte (7)
-
traditionelle Zwiebelsuppe (7)
-
unserLiebling traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte (6)
-
traditionelle und einfache Weihnachtsplätzchen (6)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!