Leckere Rezepte für originale Crème brûlée - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Originale Crème brûlée Rezepte
Crème Brûlée mit frischer Orangenschale
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Diese französische Spezialität ist ein köstliches Dessert und mit dem Film "die fabelhafte Welt der Amelie" welt...
- 1 Ei
- 20g Zucker
- 50ml Sahne
- 80ml Milch
- 20g abgeriebene Orangenschale
- 2TL Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
- 1TL Vanilleextrakt (kann auch weg gelassen werden)
- 1Prise Salz
- 4 TL Rohrzucker
Plombenzieher & Co
Von Marie-Rose
Sie kleben böse an den Zähnen und dennoch können wir ihnen nicht verstehen
Original französische Crème brûlée
unserLiebling
Von Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait!
Die Crème brûlée ist ein beliebtes und in Frankreich sehr bekanntes Dessert, welches aus Eigelb,Sahne und Zucker...
- 10 Eigelb
- 220 g Streuzucker
- 1 Liter Sahne
- eine Vanilleschote
- 40 g Cassonade (brauner Rohrzucker)
Omas beste Desserts
Seien es arme Ritter, Milchreis oder Vanillepudding - diese Desserts sind wahre Perlen der Kindheit
Leckere Crème brûlée wie in Frankreich
Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
ein echter Klassiker, den jeder liebt
- Zutaten - 4P:
- m: 2 Förmchen à 12cm Ø/ Höhe 3cm (s.oben)
- 2 Förmchen à 9cm Ø/ Höhe 4,5cm (s. unten - gefrorene crème)
- 300ml Sahne
- 100ml Milch
- 65g Zucker
- 3 Eigelb
- 1 (kleine) Vanilleschote
Französische Crème Brûlée
Von Viktoria1991
Die Vanilleschotte auskratzen, das Mark mit etwas Zucker im Mörser innig vermischen
- 400 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 90 g Zucker
- 4 Eier
- davon das Eigelb
- 1 Vanilleschote
- Rohrzucker
- brauner
- zum Bestreuen
Bananen Sahne Creme 
Kräuterdip mit Creme Fraiche 
originale Sandwiches 
originale Kartoffelsuppen 
originale Falafel 
originale Florentiner 
originale Enchiladas 
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