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Leckere Rezepte für originale Crème brûlée - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Originale Crème brûlée Rezepte

Von

Diese französische Spezialität ist ein köstliches Dessert und mit dem Film "die fabelhafte Welt der Amelie" welt...

  • 1 Ei
  • 20g Zucker
  • 50ml Sahne
  • 80ml Milch
  • 20g abgeriebene Orangenschale
  • 2TL Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
  • 1TL Vanilleextrakt (kann auch weg gelassen werden)
  • 1Prise Salz
  • 4 TL Rohrzucker
4.9/5 (231 Bewertung)

Von

Sie kleben böse an den Zähnen und dennoch können wir ihnen nicht verstehen

261 mal geteilt

Von

Die Crème brûlée ist ein beliebtes und in Frankreich sehr bekanntes Dessert, welches aus Eigelb,Sahne und Zucker...

  • 10 Eigelb
  • 220 g Streuzucker
  • 1 Liter Sahne
  • eine Vanilleschote
  • 40 g Cassonade (brauner Rohrzucker)
4.1/5 (76 Bewertung)

Seien es arme Ritter, Milchreis oder Vanillepudding - diese Desserts sind wahre Perlen der Kindheit

4 045 mal geteilt

Von

ein echter Klassiker, den jeder liebt

  • Zutaten - 4P:
  • m: 2 Förmchen à 12cm Ø/ Höhe 3cm (s.oben)
  • 2 Förmchen à 9cm Ø/ Höhe 4,5cm (s. unten - gefrorene crème)
  • 300ml Sahne
  • 100ml Milch
  • 65g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1 (kleine) Vanilleschote
2.7/5 (75 Bewertung)

Von

Die Vanilleschotte auskratzen, das Mark mit etwas Zucker im Mörser innig vermischen

  • 400 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 90 g Zucker
  • 4 Eier, davon das Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • Rohrzucker, brauner, zum Bestreuen
2.9/5 (16 Bewertung)

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Französische Crème Brûlée Crème Brûlée mit frischer Orangenschale