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Crème Brûlée ganz einfach selbstgemacht

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HeimGourmet

"Knack" - Dieser Moment, in dem man mit dem Löffel durch die Zuckerkruste bricht und in die weiche Vanillecreme eintaucht. Uns läuft das Wasser im Mund zusammen! Also machen wir uns doch eine...

© Getty Images

Zutaten für 4 Personen

  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Eigelbe
  • 30 g Zucker
  • 50g braunen Zucker
  • einen Küchen-Bunsenbrenner

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