Leckere Rezepte für eine Käsesahnetorte mit Thermomix - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Käsesahnetorte mit Thermomix Rezepte
Herbstliche Käse-Sahne-Torte

Von Sanna, Sannas Hexenküche
Normal ist langweilig, also habe ich (auch aus Mangel an anderen Früchten) meine Käse-Sahne-Torte mit selbstgekoc
- Biskuitteig:
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 EL (Back-) Kakao
- Apfelkompott:
- 1 kg Äpfel (säuerlich)
- 1,5 TL Zimt
- 1 TL Kardamom (gemahlen)
- 5-7 EL brauner Zucker (je nach Säure der Äpfel)
- Saft einer Zitrone
- 1 EL Butter
- Creme:
- 500 g Quark
- 250 g Frischkäse, natur
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft und Schale einer Zitrone
- 400 g Sahne
- 1,5 Päckchen Sofortgelatinepulver (alternativ 8 Blatt Gelatine, nach Packungsanweisung aufgelöst)
- Puderzucker zum Bestäuben
Käse-Sahne-Torte

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Der Teig: Die Eier schaumig schlagen
- Für den Teig:
- 3 Eier
- 3 EL warmes Wasser
- 150g Zucker
- 1 1/2 Pck Vanillezucker
- 115g Mehl
- 75g Speisestärke
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 8 Blatt Gelatine
- 500g Quark
- 200g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 375 ml Sahne
Käse-Sahne-Torte

Von LinusAdel
Gelatine nach Gebrauchsanweisung ansetzten Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen und den Quark langsam hinzugebe...
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 6 Blatt Gelatine
- 300 g Schlagsahne
Käse-Sahne-Torte

Von Vany3008
Mit den Zutaten von dem Biskuitboden einen hellen Boden backen und einmal in der Mitte durchschneiden
- Biskuitboden:
- 5 Eier, getrennt
- 200 g Zucker
- 180 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Käsemasse:
- 4 Eier
- 500 g Quark
- 2 Sahne
- 1/4 L Milch
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- Zitronenschale
- 8 Blatt Gelantine
Käsesahnetorte mit Thermomix Rezeptsammlung
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