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Schmackhafte Rezepte für Käse-Sahnetorte - 7 Rezepte

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Am besten bewertete Käse-Sahnetorte Rezepte

Von

Normal ist langweilig, also habe ich (auch aus Mangel an anderen Früchten) meine Käse-Sahne-Torte mit selbstgekoc

  • Biskuitteig:
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL (Back-) Kakao
  • Apfelkompott:
  • 1 kg Äpfel (säuerlich)
  • 1,5 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom (gemahlen)
  • 5-7 EL brauner Zucker (je nach Säure der Äpfel)
  • Saft einer Zitrone
  • 1 EL Butter
  • Creme:
  • 500 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • natur
  • 140 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • 400 g Sahne
  • 1,5 Päckchen Sofortgelatinepulver (alternativ 8 Blatt Gelatine
  • nach Packungsanweisung aufgelöst)
  • Puderzucker zum Bestäuben
4.6/5 (33 Bewertung)

Dieser klassische Kuchen wird allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Von

Schnelle, leichte Torte

  • Die Zutaten Biskuit:
  • 6 Eier
  • 200g Zucker
  • 150g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1 Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Die Zutaten für die Creme:
  • 12 Blatt Gelatine – Agartine oder Tortencrreme
  • 100g Zucker
  • 1 Pck Vanilinzucker
  • 2 kl. Dosen Mandarinen
  • 500ml Sahne
  • 500g Mager-Quark
  • 1 unbehandelte Zitrone
3.8/5 (84 Bewertung)

Mit dieser riesigen Zimtschnecke stillst du nicht nur deinen Heißhunger, sondern auch den deiner gesamten Familie. Sie macht sich hervorragend als Frühstück oder als Nachtisch oder zum Kaffee mit Freunden. Andererseits werden wir dich auch nicht verurteilen, wenn du das ganze Ding alleine aufessen willst.

Von

Dr

  • Für die Springform (Ø26 cm):
  • • Backpapier
  • • etwas Fett
  • Rührteig:
  • • 100 g weiche Margarine oder Butter
  • • 1 Backm. Dr. Oetker Käse-Sahne Torte
  • • 1 TL Lebkuchengewürz
  • • 3 Eier (Größe M)
  • Knetteig:
  • • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • • 40 g Zucker
  • • 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
  • • 100 g weiche Butter oder Margarine
  • • 150 g Weizenmehl
  • Füllung:
  • • 200 ml Wasser
  • • 500 g kalte Schlagsahne
  • • 1 Gl. Orangenmarmelade (340 g)
  • • 500 g Speisequark (Magerstufe)
  • • Dr. Oetker Back-&Speisefarben Grün
2.9/5 (103 Bewertung)

Von

Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuit backen

  • für den Boden:
  • 100 g Zucker
  • 63 g Mehl
  • 63 g Gustin
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • für die Füllung:
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 125 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 500 g Quark
  • Zitrone
  • 250 ml Sahne
3.7/5 (23 Bewertung)

Kuchen, Kekse, Muffins, Brot... Wenn du gerne backst, haben wir hier ein paar Tipps und Kniffe für dich!

Von

Der Teig: Die Eier schaumig schlagen

  • Für den Teig:
  • 3 Eier
  • 3 EL warmes Wasser
  • 150g Zucker
  • 1 1/2 Pck Vanillezucker
  • 115g Mehl
  • 75g Speisestärke
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 8 Blatt Gelatine
  • 500g Quark
  • 200g Zucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • 375 ml Sahne
3.3/5 (46 Bewertung)

Von

Mit den Zutaten von dem Biskuitboden einen hellen Boden backen und einmal in der Mitte durchschneiden

  • Biskuitboden:
  • 5 Eier
  • getrennt
  • 200 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Käsemasse:
  • 4 Eier
  • 500 g Quark
  • 2 Sahne
  • 1/4 L Milch
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • Zitronenschale
  • 8 Blatt Gelantine
3.4/5 (65 Bewertung)

Von

Gelatine nach Gebrauchsanweisung ansetzten Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen und den Quark langsam hinzugebe...

  • 500 g Quark
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 6 Blatt Gelatine
  • 300 g Schlagsahne
3.5/5 (7 Bewertung)

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