Leckere Rezepte für eine klassische Käsesahnetorte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Klassische Käsesahnetorte Rezepte
Käsesahnetorte ~ schnell & leicht
Von Enias Fiori di Zucchero, Enias easy Kitchen
Schnelle, leichte Torte
- Die Zutaten Biskuit:
- 6 Eier
- 200g Zucker
- 150g Mehl
- 50g Speisestärke
- 1 Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Die Zutaten für die Creme:
- 12 Blatt Gelatine – Agartine oder Tortencrreme
- 100g Zucker
- 1 Pck Vanilinzucker
- 2 kl. Dosen Mandarinen
- 500ml Sahne
- 500g Mager-Quark
- 1 unbehandelte Zitrone
Käsesahne-Torte
Von rhenneboeele
Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuit backen
- für den Boden:
- 100 g Zucker
- 63 g Mehl
- 63 g Gustin
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- für die Füllung:
- 2 Päckchen Gelatine
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 500 g Quark
- Zitrone
- 250 ml Sahne
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