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Leckere Rezepte für eine Käsesahnetorte mit Mandarinen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Käsesahnetorte mit Mandarinen Rezepte

Von

Schnelle, leichte Torte

  • Die Zutaten Biskuit:
  • 6 Eier
  • 200g Zucker
  • 150g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1 Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Die Zutaten für die Creme:
  • 12 Blatt Gelatine – Agartine oder Tortencrreme
  • 100g Zucker
  • 1 Pck Vanilinzucker
  • 2 kl. Dosen Mandarinen
  • 500ml Sahne
  • 500g Mager-Quark
  • 1 unbehandelte Zitrone
3.8/5 (108 Bewertung)

Von

Ein schokoladiger Kuchen, der perfekt zu Geburtstagen oder Partys passt!

4 330 mal geteilt

Von

Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuit backen

  • für den Boden:
  • 100 g Zucker
  • 63 g Mehl
  • 63 g Gustin
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • für die Füllung:
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 125 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 500 g Quark
  • Zitrone
  • 250 ml Sahne
3.7/5 (27 Bewertung)

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