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Schokolade und Birne in einer köstlichen Tarte vereint

Wenn Schokolade und Birnen zusammen in eine Dessertform hüpfen, kann nur etwas Gutes dabei rauskommen. Diese Tarte liefert alles, was das Herz von ausgeprägten Naschkatzen begehrt

© Thinkstock

Zutaten

  • 220 g Butter
  • 80 g Schokolade
  • 410 g Mehl
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • 5 Birnen
  • 2 Eier
  • 5 Eigelbe
  • 180 g Zucker
  • 30 g Puderzucker
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Prise Salz


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