Leckere Rezepte für Zwiebelkuchen mit Thermomix - 9 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Zwiebelkuchen mit Thermomix Rezepte
Zwiebelkuchen
Von ab1000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die zerbröckelte Hefe hineingeben
- Für den Teig:
- 400 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 40 g Hefe
- 1,5 Teelöffel Zucker
- 5 Esslöffel Öl
- 1 Ei
- ca. 1/4 Liter Milch
- Für den Belag:
- 1,5 kg Zwiebeln
- 80 g Margarine
- 300 g mageren Speck
- 2 Becher saure Sahne
- 4 Esslöffel Quark
- 1 Becher Creme fraiche
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Mehl
- etwas Salz
Rezept für cremigen Camembert umgeben von fluffigen Hefebällchen
Von Nadia - Paprikas
Eine leckere Idee für das nächste Fingerfoodbuffet: Cremiger Camembert mit fluffigen Hefebällchen!
Zwiebelkuchen
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Mehl, Wasser und Hefe mischen
- 1 Würfel Hefe
- 400g Mehl
- 250ml lauwarmes Wasser
- 5 große Zwiebel
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 2 Becher Saure Sahne
Zwiebelkuchen
Von jonasbauer97
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL, gestr. Salz
- 1 TL, gestr. Zucker
- 150 ml Milch, lauwarme
- 500 g Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 1 EL Mehl
- 2 Ei(er)
- 100 ml süße Sahne
- Salz
- Kümmel
- 75 g Schinkenspeck, geräucherter in Würfel geschnitten
- Butter, in Flocken
Zwiebelkuchen vom Blech
Von Treize
Aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz einen Hefeteig kneten und mind
- 400 g Mehl
- 40 g Hefe (+ etwas Zucker)
- 125 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 750 g Zwiebeln
- 200 g Sauerrahm
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
Deftiger Zwiebelkuchen
Von Moehrchen79
Mehl in eine Schüssel geben und ind ie Mitte eine Vertiefung drücken
- Hefeteig:
- 560 g Mehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 125 ml fettarme Milch
- 125 ml Wasser
- 2 EL Halbfettmargarine
- Salz
- Belag:
- 1 g Gemüsezwiebeln
- 120 g roher, fettarmer Schinken
- 300 g Saure Sahne
- 3 Eier
- 145 g geriebener Emmentaler
- Pfeffer
Zwiebelkuchen
Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren 30 Minuten gehen lassen Belag: Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl weichdü...
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
Zwiebelkuchen
Von Ella
Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- 1 Rolle fertiger Pizzateig ( Kühltheke ),
- 600 g rote Zwiebeln,
- 2 Zweige Rosmarin,
- 1 Bund glatte Petersilie,
- 100 g Schmelzkäse ( Tomate-Paprika oder nach Geschmack),
- 4 Eier,
- 100 ml fettarme Milch,
- Pfeffer
Zwiebelkuchen
Von timo.heitzler
Hefeteig: Zutaten verrühren und den Teig 30 Minuten gehen lassen
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
Zwiebelkuchen
Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren, den Teig dann 30 Minuten gehen lassen
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
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