Tolle Rezepte für Frittata - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.
Am besten bewertete Frittata Rezepte
Spinat und Lachs Frittata
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eier, Spinat und Lachs...
- 5 Eier
- Salz und Pfeffer
- Chiliflocken
- Paprika
- 150 g frischer Lachs
- in Wuerfel geschnitten
- 100 g frischer Spinat
- 30 g grob geriebener Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- gehackt
Frittata mit Paprika, Erbsen und Basilikum
Frittatas sind italienische Omelettes, die warm oder kalt genossen werden. Wir zeigen euch heute ein kinderleichtes Rezept mit roter Paprika, Parmesan, Erbsen und frischem Basilikum.
Schinken und Zucchini Frittata
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Frittata ist die italienische Version von einem Omelett
- 360 g od. 3-4 mittelgrosse Kartoffeln
- geschält
- 4 Eier
- 2 EL Milch
- 1 EL Petersilie
- gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 mittelgrosse Zwiebel
- gehackt
- 1-2 Zehen Knoblauch
- gepresst
- 1 grosse Zucchini
- gehackt
- 200 g Kochschinken
- gewürfelt
- 100-150 g Käse
- gerieben (ich nehme Gouda)
- Salz u. schwarzer Pfeffer
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